Может ли низкоуглеводная диета снизить высокий уровень холестерина?

Сообщается, что низкоуглеводные диеты имеют преимущества перед диетами с низким содержанием жиров, когда дело доходит до потери веса. Кроме того, по данным Национального института здоровья, низкоуглеводная диета также может в долгосрочной перспективе повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП). Итак, как низкоуглеводная диета влияет на холестерин в организме? Это хорошие новости или все наоборот? Вот объяснение.

В целом низкоуглеводная диета улучшает уровень жира в крови.

В основном, низкоуглеводная диета влияет на все части холестерина, включая триглицериды, хороший холестерин (ЛПВП) и плохой холестерин (ЛПНП). Отличительной чертой низкоуглеводной диеты является снижение уровня триглицеридов.

Низкоуглеводные диеты, как правило, снижение уровня триглицеридов в крови. Вот почему большинство врачей рекомендуют ограничить потребление углеводов в рационе пациентов с высоким уровнем триглицеридов. Уровни триглицеридов также используются в качестве ориентира для определения того, постоянно ли пациент соблюдает рекомендованную диету. Потому что чем выше уровень триглицеридов (гипертриглицеридемия), тем выше вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

Другая хорошая новость заключается в том, что диеты с низким содержанием углеводов, как правило, повышают уровень хорошего холестерина. Хороший холестерин в крови переносит избыток холестерина в печень, где он снова расщепляется. Хороший уровень холестерина также является эталоном факторов риска сердечных заболеваний. Чем выше у человека уровень хорошего холестерина, тем ниже риск сердечных заболеваний. Таким образом, косвенно низкоуглеводная диета также снижает риск сердечных заболеваний.

Между тем, взаимосвязь между низкоуглеводными диетами и плохим холестерином, как правило, более сложна, чем взаимосвязь между триглицеридами и хорошим холестерином. Это связано с размером частиц плохого холестерина, который определяет риск сердечных заболеваний.

Подходит ли низкоуглеводная диета при высоком уровне холестерина?

Низкоуглеводные диеты приводят к изменениям размера частиц холестерина, которые связаны с риском сердечных заболеваний. Проще говоря, риск сердечных заболеваний определяется количеством частиц плохого холестерина, попадающих в кровоток. Чем меньше размер частиц холестерина, тем легче эти частицы попадут в кровеносные сосуды.

Хорошая новость заключается в том, что при низкоуглеводной диете образуются частицы холестерина большего размера, поэтому риск сердечных заболеваний, как правило, ниже. Кроме того, размер частиц плохого холестерина также влияет на уровень триглицеридов. Если уровень триглицеридов низкий, то частицы плохого холестерина, вероятно, будут больше и с трудом попадут в кровеносные сосуды. Таким образом, можно сделать вывод, что диета с низким содержанием углеводов полезна для людей с высоким уровнем плохого холестерина в кровеносных сосудах.

Советы по поддержанию уровня холестерина с помощью низкоуглеводной диеты

Однако высокий и низкий уровень холестерина из-за низкоуглеводной диеты, как правило, варьируется от человека к человеку. Потому что есть и те, у кого повышается уровень холестерина, что может угрожать здоровью. По этой причине вам необходимо придерживаться правильной и здоровой низкоуглеводной диеты со следующими советами:

1. Отрегулируйте потребление углеводов. Это не значит, что вы вообще не должны есть углеводы. Пополняйте потребление углеводов в соответствии с состоянием вашего тела, употребляя овощи, фрукты с низким содержанием углеводов и орехи. Проконсультируйтесь с диетологом, чтобы получить лучший совет по вашей диете.
2. Выбирайте здоровые источники животного белканапример нежирная курица или говядина с кожей, яйца и морепродукты. Употребление рыбы два раза в неделю может помочь снизить уровень холестерина. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе, тунце и сардинах, также полезны для здоровья сердца.
3. Избегайте насыщенных жиров из жареных и полуфабрикатов. Ешьте хорошие источники жира, такие как авокадо, оливки и орехи.

Икс