Сырое молоко опасно пить при беременности

Питье молока - это не только дополнение для удовлетворения энергетических и пищевых потребностей беременных женщин, но также играет важную роль в обеспечении жизненно важными питательными веществами, необходимыми для плода. Но что насчет сырого молока, безопасно ли оно для беременных?

Что такое сырое молоко?

Сырое молоко или сырое молоко молоко коров, коз, овец или других молочных животных, которое не подвергалось обработке или пастеризации. Пастеризация - это процесс нагрева, который колеблется от температуры 70-75 градусов по Цельсию в течение нескольких секунд, чтобы убить вредные бактерии, которые могут вызвать болезни в молоке.

Большинство людей считают, что сырое молоко напрямую потребляется от молочных животных, чтобы сохранить необходимые питательные вещества, потерянные в процессе пастеризации. Есть также те, кто утверждает, что сырое молоко легче переваривается и помогает естественным образом укрепить иммунитет.

Несмотря на это, эксперты предупреждают, что сырое молоко может содержать бактерии. Сырое молоко может содержать вредные бактерии и другие микробы, которые могут сделать вас более предрасположенными к диарее, желудочным спазмам и даже рвоте. В редких случаях потребление сырого молока также может вызвать раздражение почек, вызывая паралич и даже смерть.

Агентство по контролю пищевых продуктов в Соединенных Штатах (FSA или Агентство пищевых стандартов) предупредило об опасностях употребления необработанного молока. Кроме того, исследование также показало, что сырое молоко увеличивает вероятность заболеваний людей в 100 раз по сравнению с теми, кто потребляет пастеризованное молоко.

Можно ли беременным пить сырое молоко?

Очевидно, ответ нет. Беременным женщинам небезопасно пить сырое, необработанное или непастеризованное молоко. Поэтому беременным не рекомендуется употреблять этот вид молока, а также продукты из непастеризованного молока.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Министерства сельского хозяйства США, не только беременным женщинам, младенцам и детям также настоятельно не рекомендуется употреблять сырое непастеризованное молоко, потому что из группы высокого риска. имеют серьезное заболевание, которое может быть опасным для жизни.

Каковы риски, если беременные пьют сырое молоко?

Американская академия педиатрии также заявляет, что беременные женщины, которые пьют сырое молоко, имеют более высокий риск развития инфекций токсоплазмоза. Токсоплазмоз - это инфекция человека, вызываемая паразитами.Toxoplasma gondii. Если эти паразиты нападают на беременных женщин, мать будет более восприимчива к выкидышу, мертворождению или врожденному токсоплазмозу, который вызывает повреждение мозга, потерю слуха и проблемы со зрением у ребенка в течение или через несколько месяцев или лет после рождения.

Кроме того, сырое непастеризованное молоко также может содержать болезнетворные микробы. Например, listeria monocytogenes вызывает бактериальную инфекцию, называемую листериозом. Хотя листериоз встречается относительно редко, эта инфекция может быть смертельной для беременных. Потому что эта инфекция может вызвать мертворождение, выкидыш и преждевременные роды. Между тем, две трети младенцев, инфицированных листериозом от матери, с большой вероятностью страдают сепсисом, пневмонией и менингитом.