Симптомы пищевой аллергии от легкой до тяжелой.

Краб - один из вкусных морепродуктов, способных испортить язык. Но, к сожалению, многие жалуются на головокружение после его употребления. Если вы испытываете это, возможно, у вас аллергия на крабов.

Причина в том, что пищевая аллергия может вызвать головокружение, которое появляется сразу или через несколько часов после их употребления. Итак, какие еще симптомы пищевой аллергии могут возникнуть?

Различные симптомы пищевой аллергии, которые могут возникнуть

В основном аллергические реакции вызывают продукты, содержащие определенные типы белка. Когда эти белки попадают в организм, иммунная система распознает их как опасные вещества, представляющие угрозу. В результате организм также вырабатывает антитела, называемые иммуноглобулином E (IgE).

Антитела будут двигаться к клеткам, которые выделяют гистамин. Присутствие гистамина в кровотоке вызывает симптомы аллергии после употребления этих продуктов, одним из которых является головокружение, которое вы испытываете после поедания крабов.

Обычно аллергия вызывает не только один симптом, но и другие симптомы, которые его сопровождают. Что касается различных других симптомов, которые обычно появляются, это зуд, одышка, боль в животе или отек некоторых частей тела, таких как губы, лицо и горло.

Однако аллергия также может вызывать серьезные и опасные для жизни симптомы, это известно как анафилаксия. Если вы испытали эти симптомы, вам, конечно же, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Вы должны знать, что симптомы, которые испытывает каждый человек, могут различаться в зависимости от причины пищевой аллергии. Вы также не всегда будете ощущать одни и те же симптомы каждый раз, когда испытываете аллергическую реакцию.

Легкие симптомы пищевой аллергии

Обычно симптомы аллергии могут появиться примерно через несколько минут после попадания пищи в организм. Однако есть и те, у кого симптомы появляются через несколько часов. Вот некоторые общие симптомы пищевой аллергии.

1. Красная сыпь.

Одним из наиболее распространенных симптомов, которые могут возникнуть после употребления пищи с аллергеном, является появление красноватой сыпи на коже. Эта красноватая сыпь появляется из-за наличия гистамина, который вызывает воспаление под кожей.

У некоторых людей сыпь держится дольше в зависимости от того, насколько быстро иммунная система организма реагирует на аллергены в пище. Кроме того, на появление этих симптомов также влияет тип или количество потребленных продуктов, вызывающих аллергию.

2. Зуд.

Появление симптоматической красной сыпи обычно сопровождается ощущением зуда на коже. Зуд возникает из-за того, что в кожной ткани есть особые клетки, которые защищают ее от посторонних веществ. В этом случае эти специальные клетки защищают кожу от попадания аллергенов в организм.

Иногда эта зудящая реакция может возникать и в других частях тела, где нет сыпи. Открытие Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI): зуд можно почувствовать на небе, языке, губах или горле.

Если вы почувствуете зуд и сыпь на коже, не следует сразу чесать, так как это усилит зуд и продлится дольше. Расчесывание кожи также увеличивает риск порезов и инфекций.

3. Тошнота и рвота.

Тошнота и рвота, которые вы испытываете каждый раз, когда едите определенные продукты, также могут возникать как симптомы пищевой аллергии. Эта реакция, по-видимому, является попыткой защитить вас, поощряя исключение продуктов, вызывающих аллергию.

Иммунная система человека, которая выделяет антитела и гистамин, вызывает воспаление, которое мозг воспринимает как сигнал опасности для организма. Мозг также прикажет телу удалить пищу, срыгивая ее через рот.

Помимо тошноты и рвоты, вы также можете испытывать дискомфорт в виде спазмов желудка или метеоризма.

4. Диарея.

Другой пищеварительный симптом, который может возникнуть в результате пищевой аллергии, - это диарея. Как и в предыдущем объяснении, выделяющиеся гистамин и антитела вызывают воспаление в органах пищеварения. Эта реакция побуждает пищеварительную систему немедленно удалять аллергены из организма, пока они не закончатся.

5. Отек.

Отек может появиться вокруг губ, языка или глаз. Этот симптом также известен как ангионевротический отек. Этот отек также может возникать в горле. Набухшая ткань из-за воздействия пищевых аллергенов вызовет сужение полости.

Эти симптомы аллергии могут длиться от одного до трех дней после употребления в пищу продуктов, вызывающих аллергию. Иногда этот симптом также сопровождается зудом.

6. Респираторные расстройства.

После возникновения воспаления в воспалительном тракте, через который проходит пища, могут возникнуть симптомы одышки. Иммунная система, обнаруживающая аллергены, вырабатывает гистамин, поэтому дыхательные пути воспаляются, опухают и выделяют слизь.

Именно из-за этой реакции горло сужается, препятствуя нормальному выходу и входу воздуха. Каждый вдох и выдох будет производить свистящий звук, называемый хрипом.

Симптомы тяжелой пищевой аллергии

Если аллергические реакции не лечить своевременно, симптомы могут со временем ухудшиться. Особенно, если вы продолжаете есть продукты, содержащие аллергены, и едите их в больших количествах, в результате ваша иммунная система также будет выделять больше химикатов.

Симптом тяжелой аллергии, который проявляется быстро, также называется анафилаксией. Анафилаксия заставляет иммунную систему организма выделять большое количество химических веществ, которые могут вызвать анафилактический шок. Ваше кровяное давление внезапно падает, дыхательные пути также сужаются и затрудняют дыхание.

Фактически, испытываемые симптомы аналогичны легким симптомам, но они более интенсивны и могут расслабить тело. Симптомы анафилактического шока из-за пищевой аллергии также сопровождаются резким падением артериального давления, снижением частоты сердечных сокращений, затрудненным дыханием и головокружением, которые могут привести к потере сознания.

Анафилактический шок, конечно, очень опасен и может быть опасен для жизни, если его не лечить немедленно, потому что он может остановить дыхание или сердцебиение. Людям, которые испытывают эту реакцию, следует немедленно сделать инъекцию адреналина и обратиться в отделение неотложной помощи.

Анафилаксия чаще возникает у людей, у которых в прошлом была анафилаксия, у людей, страдающих астмой или более чем одним типом аллергии, а также у людей с другими заболеваниями, такими как сердечные заболевания или избыток лейкоцитов.

Аллергия или непереносимость, в чем разница между ними?

Возможно, некоторые люди думают, что аллергия и непереносимость - это одно и то же, учитывая, что есть некоторые похожие симптомы, такие как тошнота, боль в животе, рвота и диарея. Однако аллергия и непереносимость - это разные вещи.

Пищевая непереносимость возникает из-за того, что в организме нет специальных ферментов, способных переваривать определенные виды пищи. Непереносимость также может быть вызвана глютеновой болезнью, иммунным заболеванием, которое не позволяет человеку есть продукты, содержащие белок глютен. Тело, которое слишком чувствительно к химическим веществам в пище, может вызвать непереносимость.

В отличие от симптомов пищевой аллергии, симптомы пищевой непереносимости появляются медленно, и большинство из них возникают только после употребления большого количества пищи. Пищевая непереносимость не приведет к смерти, но симптомы могут вызвать боль и дискомфорт в теле, а также больше атаковать пищеварительную систему.

Когда обратиться к врачу?

Иногда аллергическая реакция проходит сама по себе, но если симптомы ухудшаются, не стесняйтесь проверить ее. Поэтому вам следует немедленно обратиться к врачу, пока аллергическая реакция все еще возникает, чтобы проблему можно было диагностировать как можно скорее.

Особенно, если симптомы ощущались несколько раз после употребления определенных продуктов. Вы должны провести некоторые проверки, чтобы действительно выяснить, есть ли у вас пищевая аллергия. Если у вас есть подозрение на аллергию, врач направит вас на дополнительные анализы.

Мало того, вы также должны начать читать информационные этикетки об ингредиентах, содержащихся в продуктах питания или напитках, которые будут потребляться. Ваш врач может посоветовать вам меры первой помощи, если вы случайно проглотили аллергенную пищу.

Также внимательно изучите симптомы, которые могут появиться. Если у вас тяжелая аллергия, всегда держите под рукой инъекцию адреналина в качестве меры предосторожности и немедленно отправляйтесь в отделение неотложной помощи при появлении симптомов. Имейте в виду, что эти инъекции необходимо покупать по рецепту врача.