Познакомьтесь с пескатарианцами, вегетарианцами, которые едят рыбу и морепродукты.

Вы должны быть знакомы с веганами и вегетарианцами, которые вообще не едят продукты животного происхождения. А как насчет пескатариана? Ты слышал об этом? Пескатарианцы мало чем отличаются от вегетарианцев, но между ними есть небольшие различия. Если вегетарианцы не едят все виды продуктов животного происхождения, это отличается от пескатарианцев, которые вегетарианцы едят рыбу. Дополнительные сведения см. В следующих обзорах.

Что такое пескатариан?

Пескатарианцы - вегетарианцы, которые едят рыбу и другие морепродукты в дополнение к меню из овощей и фруктов. Итак, пескатарии по-прежнему не употребляют животную пищу, кроме рыбы. Само слово peskatarian происходит от слова «pesce», что по-итальянски означает рыба, и слова «вегетарианец».

Некоторые пескатарии все еще употребляют молоко и яйца. Поэтому, если вы будете придерживаться этой диеты, у вас может не возникнуть проблем с получением необходимого вашему организму источника белка. Пескатарии верят, что их диета может улучшить здоровье.

Каковы преимущества вегетарианца, который ест рыбу?

Пескатарианская диета может принести пользу вашему здоровью. Поскольку пескатарианская диета потребляет много овощей, фруктов и других растительных продуктов, неудивительно, что пескатарианская диета может снизить риск ожирения и хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет.

Одно исследование показало, что женщины, соблюдающие пескатарианскую диету, набирают меньше веса в год, чем женщины, которые ели мясо. Другие исследования также показали, что пескатарианская диета снижает риск диабета на 4,8% по сравнению с людьми, которые едят мясо и овощи (всеядные животные), на 7,6%.

Мало того, частое употребление в пищу рыбы, безусловно, может принести пользу пескатарианцам. Это связано с тем, что рыба содержит много важных питательных веществ, необходимых вашему организму, таких как жирные кислоты омега-3, белок и витамин B12.

Хотя в растительной пище есть также омега-3 жирные кислоты, тип альфа-линоленовой кислоты (ALA), эти жирные кислоты нелегко преобразовать в эйкозапентановую кислоту (EPA) и докозагексановую кислоту (DHA). Рыба - лучший источник всех этих жирных кислот, особенно лосось и сардины. EPA и DHA имеют важные преимущества для поддержания здоровья сердца и даже функции мозга.

Помимо жирных кислот омега-3, рыба и продукты питания также содержат несколько важных витаминов и минералов. Например, устрицы, содержащие витамин B12, цинк и селен. Моллюски также содержат витамин B12 и селен, а также марганец и другие витамины группы B. Кроме того, треска также содержит селен, фосфор, ниацин, витамин B6 и витамин B12.

Какие продукты можно есть пескатарианцу?

Еда это потребляется пескатарианцами являются:

Овощи и фрукты
Орехи и семена
Рыба и морепродукты, такие как различные виды рыбы, рыбные яйца, креветки, кальмары, омары, крабы, моллюски, устрицы, осьминоги и другие.
Яйца, молоко и молочные продукты (но это вариант, некоторые пескатарии их едят, а некоторые нет)

Еда это не употребляется пескатарианцами являются:

Продукты животного происхождения, такие как говядина, баранина, курица, птицы, утка и другие продукты животного происхождения, кроме рыбы и морепродуктов.

Как? Вы заинтересованы в том, чтобы попробовать применить эту пескатарианскую диету?