Аллергия на кофеин (кофе): причины, симптомы и лечение

Кофе - напиток, очень популярный во всем мире. Раньше кофе служил компаньоном для перекуса, но теперь каждый может наслаждаться различными видами кофе с едой или без нее. Однако не все могут наслаждаться кофе, и одна из них вызвана аллергической реакцией на кофеин.

Что такое аллергия на кофеин, как кофе?

Кофеин - естественный стимулятор, который стимулирует работу мозга, центральной нервной системы, сердца и мышц. Кофеин также подавляет триггеры сонливости в головном мозге и заменяет его выработкой гормона стресса адреналина, чтобы вы были более сосредоточенными.

Помимо кофе, вы также можете найти кофеин в чае, газированных напитках, шоколаде и энергетических напитках. Фактически, это стимулирующее вещество также используется в нескольких лекарствах.

Как правило, максимальная доза кофеина, безопасная для взрослых, составляет 400 миллиграммов в день, что эквивалентно четырем чашкам кофе.

Между тем, аллергия на кофе - это вид пищевой аллергии, при которой потребление кофеина считается опасным. В результате в организме вырабатываются антитела (иммуниглобулин Е), которые заставляют каждую клетку организма сопротивляться и вызывать воспаление.

Воспаление, возникающее в организме из-за употребления кофеина, вызывает множество симптомов, таких как:

• зудящий,
• кожная сыпь и
• вздутый.

Как правило, триггерами пищевой аллергии являются белки, содержащиеся в яйцах, молоке, орехах и других продуктах. морепродукты. Однако причина аллергии на кофеин неизвестна.

Если вы испытываете указанные симптомы аллергии, немедленно обратитесь к врачу, чтобы назначить правильное лечение.

Аллергия на кофеин против чувствительности к кофеину

Некоторые люди могут подумать, что реакция организма, возникающая после употребления кофе или других напитков с кофеином, - это чувствительность к кофеину. На самом деле, существует значительная разница между аллергией на кофеин и чувствительностью к кофеину.

Чувствительность к кофеину обычно связана с проблемами пищеварения. Причина в том, что желудок, который несовместим с кофеином, не может его правильно переварить. В результате появляется несколько симптомов, связанных с пищеварительной системой, например:

• сердцебиение,
• вздутие живота
• понос,
• нервный,
• тяжело спать,
• желудочная кислота также повышается
• беспокойство и головные боли.

Между тем, аллергия на кофе, которая входит в состав пищевой аллергии, вызывается иммунной реакцией на потребляемую пищу или напитки. Симптомы пищевой аллергии, такие как кофеин, могут влиять на кожу, пищеварительный тракт и дыхательную систему, в том числе:

• сыпь и красные шишки на коже,
• кожа зудит,
• отек губ и языка,
• зуд во рту, губах и языке,
• спазмы желудка, а также
• понос.

Когда мне следует обратиться к врачу?

Если не лечить этот тип пищевой аллергии вовремя, симптомы усугубятся, и вы рискуете получить анафилактический шок. Хотя это довольно редко, это заболевание случалось с несколькими людьми. Однако неясно, вызван ли этот анафилактический шок самим кофеином или есть другие триггеры.

Немедленно обратитесь к врачу, если вы или кто-то из ваших близких испытываете симптомы:

• затрудненное дыхание и речь,
• боль в животе,
• тошнота и рвота,
• учащение пульса,
• звук хихиканья из-за сужения дыхательных путей
• головокружение и обмороки.

Как и в случае с большинством других типов аллергии, врач проведет кожную пробу в качестве диагностической процедуры. Для этого нанесите небольшое количество аллергена на руку и посмотрите, развиваются ли какие-либо реакции в течение как минимум 24 часов.

Лечение аллергии на напитки с кофеином, такие как кофе

Аллергию на кофе или другие напитки с кофеином действительно можно лечить с помощью лекарств от пищевой аллергии, таких как антигистаминные препараты. Эти антигистаминные препараты уменьшают симптомы аллергии, такие как зуд и отек.

Если человек с аллергией на кофеин испытывает анафилактический шок, вам могут сделать инъекцию адреналина (адреналина). Чем раньше вы начнете лечение, тем больше шансов вылечиться от аллергической пищевой реакции.

Как предотвратить аллергию на кофе

Один из способов предотвратить пищевую аллергию или хотя бы снизить риск аллергической реакции на кофеин - это прекратить его употреблять. Несмотря на то, что это звучит легко, от привычки пить кофе и другие напитки с кофеином, безусловно, трудно избавиться.

Типы продуктов питания и напитков, которые обычно содержат много кофеина, которые вам необходимо ограничить, включают:

• кофе,
• чай,
• шоколад,
• энергетик,
• добавки, содержащие кофеин, и
• лекарства, содержащие кофеин.

Внезапный отказ от кофеина может вызвать довольно тревожные симптомы, от головных болей до усталости. В некоторых случаях это состояние может также развиться с симптомами гриппа.

Поэтому люди, страдающие пищевой аллергией, например, на кофе, постепенно избавляются от этой привычки. Вот несколько советов, которые могут помочь вам ограничить употребление напитков с кофеином.

• Пейте утром напитки без кофеина, например травяной чай или теплую воду с лимоном.
• Избегайте кофе с этикеткой без кофеина, так как он может содержать 18 мг кофеина.
• Пейте много воды, чтобы подавить тягу к кофе, коле или другим напиткам с кофеином.
• Регулярно выполняйте физические упражнения, чтобы преодолеть усталость из-за отсутствия кофеина.
• Дайте вашему телу время отдохнуть, выспитесь и расслабьтесь.

При употреблении в разумных количествах кофеин приносит множество преимуществ для здоровья, например, повышает бдительность. Хотя аллергия на кофеин встречается довольно редко, не стоит недооценивать симптомы, которые появляются после употребления кофе или других напитков.

Если у вас есть дополнительные вопросы, проконсультируйтесь с врачом, чтобы найти правильное решение.