Меню завтрака по диете Аткинса от Antiribet, которое вы можете попробовать дома

Диета Аткинса - это низкоуглеводная диета, которая, как утверждается, способствует быстрой потере веса. Поначалу соблюдать диету Аткинса непросто, потому что вам нужно резко сократить потребление углеводов. Для начала вы можете составить меню завтрака по диете Аткинса, чтобы есть каждое утро.

Разнообразные рецепты завтраков при диете Аткинса

Диета Аткинса состоит из четырех фаз. На каждом этапе вам необходимо снизить потребление углеводов в соответствии с целевым показателем, ограничив потребление определенных видов пищи.

Вот несколько примеров меню завтрака, основанных на каждой фазе диеты Аткинса:

1. Омлет со шпинатом.

Источник: Палео Завтрак

На первом этапе диеты Аткинса вы должны есть только 20 граммов углеводов из овощей. Вы также должны увеличить потребление белка, такого как курица, рыба, говядина, яйца и сыр, в качестве источника энергии.

Яйца и шпинат - отличное сочетание для первой фазы завтрака по диете Аткинса, потому что вы можете получать как белок, так и овощи. Просто приготовьте следующие ингредиенты:

2 яйца
1 чашка шпината (около 30 г)
1 ½ столовой ложки тертого сыра пармезан
¼ ч.л. лукового порошка
Соль, перец и молотый мускатный орех по вкусу

Как сделать:

Взбить яйца, затем добавить шпинат и сыр.
Добавьте луковый порошок, соль, перец и молотый мускатный орех.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, затем добавьте яйца. Варить 3 минуты.
Переверните яйца и варите 2-3 минуты до готовности. Удалите и подавайте.

2. Йогурт с орехами и фруктами.

Источник: Beauty Bites

Меню завтрака второй фазы Аткинса мало чем отличается от предыдущей фазы. Однако теперь вы можете добавлять другие источники углеводов, такие как орехи, семена и различные виды фруктов.

Вы можете создать смузи или йогурт со смесью орехов и фруктов. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

250 грамм йогурта
Миндаль, грецкие орехи, кешью или другие орехи по вкусу
50 грамм фруктов ягоды свежий или замороженный
1 столовая ложка меда

Как сделать:

Смешайте в миске йогурт и мед.
Крупно порубите орехи, затем смешайте орехи с йогуртом.
Добавить это ягоды на. Подавать холодным.

3. Курица-гриль и коричневый рис.

Smber: Food Network

На третьем этапе вы можете постепенно увеличивать потребление углеводов на 10 граммов в неделю. Это означает, что вы можете составить более разнообразное меню завтрака для диеты Аткинса.

Коричневый рис и курица-гриль являются хорошим выбором углеводов и белков во время третьей фазы диеты Аткинса. Вот что вам понадобится:

1 куриное бедро без кожи и костей
50 г коричневого риса
¼ лук, нарезанный
2 столовые ложки оливкового масла
100 мл куриного бульона
Апельсиновый сок и немного тертой цедры
Молотый черный перец
2 столовые ложки свежих листьев мяты

Как сделать:

Разогрейте духовку до температуры 190 градусов по Цельсию.
Нагрейте ½ столовой ложки кунжутного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте до коричневого цвета.
Добавьте куриный бульон, рис, отожмите тертую апельсиновую цедру, ½ столовой ложки оливкового масла и соль. Тщательно перемешайте в термостойкой посуде.
Смажьте курицу оставшимся оливковым маслом, солью и черным перцем. Оберните смесь курицы и риса алюминиевой фольгой.
Выпекать 55 минут, затем вынуть. Дайте 2 столовые ложки апельсинового сока, затем запекайте еще 50 минут, пока курица и рис не приготовятся. Удалите и подавайте.

В четвертой фазе диеты Аткинса ваше меню завтрака мало чем отличается от предыдущего. Вы можете использовать одни и те же ингредиенты, чтобы составлять меню завтрака каждый день.

Диета Аткинса направлена на то, чтобы организм привык к ограничению потребления углеводов. Если вы действительно потребляете больше углеводов после прохождения третьей фазы, попробуйте изменить меню завтрака, сократив источники углеводов.