Простое и точное руководство по питанию детей дошкольного возраста

Когда ваш малыш начал ходить в детский сад или школу, его ежедневное потребление пищи стало таким же, как и у взрослых. Однако это не означает, что вы можете произвольно выбирать ежедневный рацион для детей. Необходимо учитывать питание детей, выбирая для них здоровую пищу в соответствии с их потребностями. Этот зал создан для того, чтобы он оставался активным, подтянутым и здоровым в течение всего дня. Ознакомьтесь с приведенными ниже рекомендациями по обеспечению полноценного питания детей дошкольного возраста.

Выбор продуктов питания в соответствии с питанием детей дошкольного возраста

Согласно нормативам достаточности питания (RDA) Министерства здравоохранения Индонезии, средняя дневная потребность в энергии для детей в возрасте 4-6 лет составляет 1600 калорий. Так что, насколько это возможно, составьте меню еды, которое соответствует питанию детей дошкольного возраста, порциями, которые легко усваивать и жевать.

Не путайте. Ниже перечислены варианты питания, которые могут быть предложены для обеспечения питания детей дошкольного возраста:

1. Углеводы.

Дошкольное учреждение - это время, когда дети заняты физическими упражнениями, чтобы познать окружающий мир. Вот почему у детей легко меняется аппетит, чтобы удовлетворить их потребности в энергии в течение дня. Насколько это возможно, убедитесь, что ваш ребенок получает не менее 220 граммов углеводов в день.

Прежде чем давать его, сначала определите, есть ли два типа углеводов, которые вы можете давать детям, а именно простые и сложные углеводы.

Простые углеводы

Простые углеводы - это углеводы, которые легче всего усваиваются и затем превращаются в сахар в крови. Эти типы углеводов можно найти в меде, белом сахаре, коричневом сахаре и других типах подсластителей.

Эти углеводы также содержатся в различных обработанных пищевых продуктах, таких как конфеты, газированные напитки и различные другие сладкие напитки.

Сложные углеводы

Хотя сложные углеводы представляют собой тип углеводов, состоящих из длинных цепочек молекул сахара, они долго перевариваются. Существуют различные примеры продуктов, которые относятся к классу сложных углеводов, чтобы помочь удовлетворить потребности детей дошкольного возраста в питании.

Начиная с цельнозернового хлеба, цельнозерновых круп, орехов, семян, риса, сладкого картофеля, кукурузы и картофеля. Эти типы углеводов могут обеспечить стабильный уровень энергии для детей, чтобы они могли двигаться в течение дня.

2. Белок

Пищевая потребность дошкольников в белке составляет 35 граммов в день. Чтобы получить полноценное питание, вы можете давать своему малышу два типа белка.

Белок животного происхождения

Во-первых, это животный белок, который поступает из животных источников, таких как говядина, курица, рыба, яйца, молоко и так далее. Исследователи часто упоминают, что у детей, которым дают продукты с высоким содержанием белка, особенно животного белка, есть свои преимущества.

Причина в том, что тела этих детей, как правило, выше, чем у детей их возраста, которые не получают достаточного количества белка.

Растительный белок

Во-вторых, именно растительный белок, который легко получить из растений. Примеры включают фрукты, темпе, тофу, сою, красную фасоль и различные другие виды орехов.

Потребление растительного белка полезно как для снижения риска сердечных заболеваний, так и для поддержания идеальной массы тела.

3. Жир

Дошкольникам необходимо около 62 граммов жира в день. Но не заблуждайтесь, нельзя просто давать жир детям. Есть несколько видов жира, а именно:

Хорошие жиры

Хорошие жиры представлены в виде мононенасыщенных жирных кислот и полиненасыщенных жирных кислот. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок получал этот тип жира, вы можете давать ему авокадо, миндаль, оливковое масло, лосось, тофу и другие продукты.

Плохие жиры

Между тем, плохие жиры обычно получают из пищевых источников, содержащих насыщенные жиры и трансжиры. Возьмем, к примеру, жир из красного мяса, курицы и пальмового масла. Мало того, жирные молочные продукты, такие как масло и сыр, также содержат много жиров, вредных для организма.

4. Волокно

В идеале дошкольникам в возрасте 4-6 лет необходимо 22 грамма клетчатки в день. К сожалению, на самом деле немало детей страдают запорами из-за недостатка клетчатки. Это состояние обычно возникает, когда дети предпочитают есть фаст-фуд, например куриные наггетсы, сосиски и картофель-фри.

На самом деле, фрукты и овощи - это пища с высоким содержанием клетчатки, которую нельзя упускать. Не только содержит клетчатку. Фрукты и овощи также могут предотвратить сердечные заболевания, контролировать уровень сахара в крови и поддерживать вес ребенка, чтобы избежать риска ожирения.

Детям дошкольного возраста в возрасте 4-6 лет необходимо как минимум 2 порции фруктов и 3 порции овощей каждый день. Для сравнения, одна порция фруктов - это один средний фрукт или два маленьких фрукта.

Например, один крупный помидор или два маленьких помидора. Между тем, одна порция овощей равна одной средней картофелине или 30 граммам шпината (одна пучок целого шпината составляет около 200 граммов).

5. Витамины и минералы

Помимо потребности в макроэлементах, о которых говорилось выше, дети также не должны испытывать дефицита в питательных микроэлементах. Поэтому убедитесь, что вы удовлетворяете ежедневные потребности вашего ребенка в витаминах и минералах, предоставляя им питательные источники пищи.

Постное мясо животных из рыбы, курицы и птицы может помочь удовлетворить потребности в питательных микроэлементах. Начиная с железа, цинка, кальция, натрия, меди, витамина A, витамина B и множества других витаминов и минералов.

Один из минералов, которые полезны для роста детского организма, - это кальций. Кальций необходим для формирования костей и зубов у детей. Мало того, кальций также необходим для работы сердца, свертывания крови и работы мышц.

Основными источниками кальция являются все молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт. Для дошкольников рекомендуется ежедневно получать около 200 мл молока. Чтобы кальций правильно усваивался в организме, сочетайте источники кальция вашего ребенка с пищевыми источниками витамина D.

Например, тунец, лосось, сардины, скумбрия, яичные желтки и так далее. При соблюдении этих пищевых норм он может помочь поддержать рост и развитие тела и мозга детей дошкольного возраста.

Варианты здоровых перекусов для дошкольников

Помимо основного приема пищи, не забывайте о роли закусок в ежедневном рационе ребенка. Это связано с тем, что дневное питание дошкольников не всегда фиксируется из основного рациона. Бывают случаи, когда дети болеют или испытывают другие проблемы со здоровьем, которые влияют на частоту и количество приема пищи.

Между тем, закуски, по крайней мере, могут помочь удовлетворить ежедневные потребности детей в питании. Не будьте беспечны: закуски, богатые питательными веществами, заставят детей почувствовать себя сытыми.

Ниже приведены варианты здоровых перекусов, соответствующих питанию детей дошкольного возраста:

• Йогурт
• Фруктовый сок
• Молоко
• Яичница-болтунья (яичница-болтунья)
• Сухая каша или с молоком
• Пшеничное печенье
• Кусочки отварных овощей или фруктов
• Пудинг
• Постные куски рыбы или курицы
• Так далее

Примерное меню на день для удовлетворения питания дошкольников

На самом деле удовлетворить потребности детей дошкольного возраста в питании каждый день несложно. Вы можете комбинировать любимые продукты вашего ребенка, медленно приобщая их к другим новым видам пищи.

Чтобы было проще, примеры ежедневного меню, которое можно давать детям:

Завтрак (завтрак)

• 2 ломтика цельнозернового хлеба (70 г)
• 4 листа салата (10 грамм)
• 3 ломтика помидоров (10 грамм)
• 1 лист отварного бекона (30 грамм)
• 1 стакан белого молока (200 мл)

Интерлюдия (закуска)

• 2 больших кусочка папайи (200 грамм)

Обед

• 1 тарелка белого риса (100 г)
• 1 средняя миска чистого шпината (40 г)
• 1 кусок куриной грудки на гриле без кожи (55 г)
• 1 ломтик тофу (50 грамм)

Интерлюдия (закуска)

• 1 большой манго (200 грамм)

Ужин

• 1 тарелка белого риса (100 г)
• 1 средний маннкук, обжаренная зелень горчицы (40 г)
• 1 ломтик сомового супа (50 грамм)
• 1 ломтик темпе (50 грамм)

Как бороться с пищевыми привычками дошкольников

Учитывая, что дошкольный возраст - это переходный период от малышей, пищевые привычки у детей, как правило, еще не полностью сформированы. Чтобы вы, как родитель, могли обойти некоторые из проблем с питанием ваших детей, например:

1. Будьте разборчивы в еде.

Одна из пищевых привычек детей дошкольного возраста заключается в том, что они разборчивы в еде. (придирчивый к еде). В этом состоянии ребенку, кажется, не надоедает есть одну и ту же пищу, не желая прикасаться к другим типам пищи.

Фактически, длительное употребление одной и той же пищи может привести к тому, что у детей дошкольного возраста не будет достигнута полноценность питания. Прежде чем ругать его, следует грамотно контролировать состояние, например:

• Поощряйте ребенка пробовать новые блюда, когда он голоден. Мы рекомендуем давать его вначале, прежде чем давать другие виды пищи, которые он часто ел.
• Подавайте его любимую еду в сопровождении нового блюда, которое никогда не пробовали.
• Подавайте новую еду как можно интереснее. При необходимости давайте маленькие порции и маленькие размеры в качестве введения.
• Избегайте переваривания детей, чтобы съесть эти новые виды пищи. Дайте детям время узнать и приспособиться к текстуре и вкусу пищи.

2. Беспорядочное питание

Дети, которые едят беспорядок, - это уже не новая проблема. Фактически, большинство детей, которые только учатся есть тарелками, ложками и вилками, как правило, привыкают к неопрятному питанию. В этом случае вы можете сделать следующее:

• Давайте еду умеренными порциями. Потому что кормление детей в больших количествах фактически заставляет их тратить пищу, когда они наелись. Если вам кажется, что его все еще не хватает, вы все равно можете увеличить порцию еды по вкусу.
• Используйте столовые приборы, которые облегчат детям прием пищи и которые не ломаются. Например, не используйте плоскую тарелку, а используйте тарелку с небольшим изгибом.
• Обратите внимание на признаки сытости, потому что это один из факторов, из-за которого дети портят еду.

3. Некоторые продукты трудно есть.

Если вы хотите, чтобы ваш ребенок захотел съесть новую еду, лучше сначала подать тот же пример. Дети, как правило, больше заинтересованы в том, чтобы попробовать новую пищу, когда видят, что другие члены семьи также едят эту пищу.

Тем более, что дети обычно любят подражать поведению своих родителей, в том числе их привычкам в еде. Воспользовавшись любопытством ребенка, он может заинтересоваться новыми вещами.

Есть ли продукты, которых следует избегать дошкольникам?

Не все виды пищи подходят для дошкольников. Некоторые из них нельзя давать своему малышу. Причина в том, что некоторые виды пищи могут заставить его подавиться, или, действительно, его способность есть недостаточно, чтобы есть эти продукты.

• Еда с крупными кусочками, например цельный виноград, рамбутан, дуку, конфеты и другие.
• Большие куски говядины, курицы, хот-дог, и так далее.
• Небольшие твердые продукты, такие как орехи, семена, попкорн, чипсы и многое другое.

Кроме того, всегда старайтесь разрезать пищу на более мелкие кусочки, прежде чем давать ее ребенку. Этот метод, по крайней мере, может вызвать у дошкольников больше желания поесть, чтобы их потребности в питании были удовлетворены оптимальным образом.

Икс