Что полезнее между варениками и батагором?

Сиомай и батагор - одни из любимых блюд различных групп. Эта еда, содержащая арахисовые и лаймовые специи, действительно может побаловать ваш язык и наполнить желудок. Однако какой из них полезнее для здоровья? Давай, узнай ответ ниже.

Что такое вареники и батагор?

Сиомай - это смесь мяса скумбрии или креветок с мукой тапиоки. Затем тестовой смеси придают круглую форму, которую затем обрабатывают паром. Есть и такие, которые делают это, покрывая тесто блинчиками с начинкой.

В дополнение к приготовленной на пару рыбе и муке в пельмени также добавляют другие пищевые ингредиенты, такие как картофель, капуста, горькая дыня, белый тофу и яйца. После этого пельмени подают с добавлением арахисового соуса, соуса, лайма и соевого соуса.

Как и пельмени, батагор также подают с арахисовым соусом, соусом и соевым соусом. Однако способ обработки и используемые материалы немного отличаются.

Батагор готовится из кожи тофу, средняя часть наполнена смесью муки тапиоки и рыбы скумбрии, которую затем обжаривают. Другой вариант: вы можете просто поджарить тесто после того, как оно сформируется в кружочки, или обжарить блинчики с начинкой, чтобы они стали похожи на чипсы.

Что полезнее между варениками и батагором?

Источник: Оптовая торговля машинами

В основном пельмени и батагор готовят из одних и тех же ингредиентов. Однако и пельмени, и батагор имеют особый вкус. Сиомай богаче рыбным вкусом, а батагор более приятен для языка из-за его вкусного и хрустящего ощущения.

Вне зависимости от вкуса оказывается, что клецки намного полезнее Батагора. Вот несколько причин, по которым пельмени считаются более полезными для здоровья.

1. Более полноценное питание

Сиомай и батагор - это обработанный корм из рыбы скумбрии. Эта рыба, входящая в группу испанской скумбрии, содержит омега-3 жирные кислоты, витамин B12 и селен.

Эти питательные вещества могут помочь сохранить здоровье сердца и защитить клетки от повреждений, вызванных воздействием свободной радиации.

Однако клецки намного богаче, потому что их подают с добавлением капусты, картофеля, горькой дыни и яиц. Белок можно получить не только из рыбы, но также из овощей и яиц.

Согласно данным о потреблении продуктов питания в Индонезии, капуста, картофель и горькая дыня содержат калий, кальций, клетчатку, фосфор, железо, медь, витамины группы B и витамин C. Употребляя пельмени, вы помогаете удовлетворить потребности организма в минералах, белке и витаминах. .

2. Содержит меньше масла

Помимо того, что пельмени более питательны, они также считаются более полезными, потому что их готовят на пару. Значит, содержание масла в пельменях намного меньше, чем в батагоре. Масло в клецках обычно содержится только в арахисовом соусе.

Гарвардская школа общественного здравоохранения утверждает, что употребление жареной пищи может увеличить риск диабета и сердечных заболеваний. Это вызвано содержанием трансжиров, которые могут закупоривать кровеносные сосуды вокруг сердца, увеличивать массу тела и повышать риск воспаления в организме.

Если вы сокращаете жирную пищу, чтобы сделать ее более полезной, вам следует предпочесть вареники вместо батагора.

Несмотря на то, что он полезен, его не следует употреблять в избытке.

Источник: Kobe Kitchen

Собственно, есть батагор и пельмени - не проблема, если есть их в умеренных количествах. Употребление обоих этих продуктов в больших количествах может наполнить желудок.

Кроме того, острый соус может вызвать расстройство желудка. Так что лучше, если вареники и батагор употреблять в умеренных количествах и не слишком часто.