3 вида продуктов питания для людей с гепатитом С, которые должны быть доступны каждый день

Гепатит С - это воспаление печени, вызванное вирусом. В дополнение к регулярному лечению, чтобы предотвратить серьезные осложнения, вам также нужно более внимательно подходить к выбору ежедневного питания. Некоторые продукты могут нарушить функцию печени, и вы рискуете ухудшить свое состояние. Тогда какие продукты при гепатите следует употреблять каждый день?

Список рекомендуемых продуктов от гепатита, которые можно употреблять каждый день

1. Овощи и фрукты

Гепатит С может ослабить иммунную систему. Именно поэтому фрукты и овощи должны быть в ежедневном рационе людей, больных гепатитом. Фрукты и овощи богаты фолиевой кислотой, витамином A, витамином C и комплексом витаминов B, которые очень важны для бесперебойного обмена веществ в организме, чтобы поддерживать нормальную работу печени. Овощи и фрукты также могут помочь снизить содержание жирных кислот в печени, что помогает улучшить состояние людей с гепатитом С.

Людям с гепатитом С рекомендуется есть не менее 5 порций свежих овощей и фруктов в день. Вы можете разделять эту порцию каждые несколько часов. Например, одна порция овощей и фруктов на завтрак, после обеда, во время полдника, на ужин и перекус перед сном.

Ешьте овощи и фрукты разного цвета. Чем больше разнообразия, тем лучше. Убедитесь, что фрукты и овощи, которые вы выбираете, свежие, а не консервированные или замороженные, чтобы их питательная ценность была оптимальной.

2. Белок с низким содержанием жира.

Не менее важной пищей для других больных гепатитом является белок. Продукты с высоким содержанием белка помогают восстанавливать и заменять клетки печени, поврежденные воспалением, вызванным вирусом гепатита С.

Выбирайте источники белковой пищи с низким содержанием жира, такие как:

Рыбы
Курица без кожи
Морепродукты
Орехи
Яйцо
Соевые бобы и соевые продукты (тофу, темпе или соевый сок)

Молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр, также могут быть хорошим выбором в качестве источников белка. Кроме того, молоко также богато кальцием, что полезно для поддержания здоровья.

Количество белка, которое вы должны съесть в день, зависит от вашего возраста, пола и уровня физической активности. Потребность в белке на человека может достигать 2 граммов на килограмм веса тела. Однако, если у вас цирроз печени, вам следует увеличить ежедневное потребление белка, чтобы снизить риск снижения мышечной массы и накопления жидкости. Тем не менее, сначала посоветуйтесь со своим врачом, чтобы точно определить суточное потребление белка.

3. Сложные углеводы.

Продукты от гепатита должны быть с высоким содержанием углеводов, чтобы помочь увеличить энергию, но не просто выбирать источник углеводов.

Избегайте переедания простых углеводов, таких как белый хлеб, сладкие напитки, газированные напитки, конфеты и всевозможные торты. Простые углеводы могут резко поднять уровень сахара в крови и резко снизить его, в результате чего вы быстро почувствуете слабость и вялость. Более того, слишком много сахара в кровотоке может увеличить риск инсулинорезистентности, ведущей к диабету 2 типа у людей с хроническим гепатитом.

Правильный источник углеводов в качестве пищи для больных гепатитом С - это сложные углеводы, такие как: