5 Преимущества кофеина и его влияние на здоровье и быков; привет здоровый

Возможно, вы знакомы с кофеином из-за его присутствия в вашем любимом кофе. Но знаете ли вы, что чай, шоколад и газированные напитки также являются источниками кофеина? Потребление кофеина увеличивается с потреблением кофе и чая, что делает кофеин интересным объектом исследования. Было проведено много исследований, чтобы выяснить, какое влияние кофеин оказывает на здоровье.

Что такое кофеин?

Триметилксантин или кофеин - это стимулирующее соединение, которое естественным образом встречается в некоторых типах продуктов питания. Нередко кофеин называют эквивалентом амфетаминов, кокаина и даже героина. Это потому, что кофеин и эти типы наркотиков действуют одинаково, а именно стимулируют работу мозга. В своем первоначальном виде кофеин представляет собой белый кристаллический порошок с очень горьким вкусом. В медицинском мире кофеин может стимулировать работу сердца и может увеличивать выработку мочи или является мочегонным средством.

Где находится кофеин?

Кофе, чай и шоколад - это растения, которые естественным образом содержат кофеин. Но тогда кофеин был включен в газированные напитки, энергетические напитки и даже в жевательную резинку. Некоторые лекарства, например диетические и слабительные, также могут содержать кофеин. Кофеин, обработанный калием и натрием, также может действовать как лекарство, помогающее в процессе дыхания у недоношенных детей. Дети, у которых после некоторых операций возникает затрудненное дыхание, также могут принимать лекарства, содержащие кофеин.

Как кофеин действует в организме?

Кофеин - это соединение, которое стимулирует центральную нервную систему. После употребления кофеин всасывается из крови в ткани организма. Наибольшая концентрация кофеина в плазме крови - через 15-120 минут после того, как кофеин усваивается организмом. Работа кофеина связана с действием аденозина, соединения, которое действует как тормозящий нейротрансмиттер и может связываться с рецепторами в головном мозге. В нормальных условиях аденозин помогает процессу сна и подавляет активность нервной системы. Аденозин также может расширять кровеносные сосуды в головном мозге, так что мозг может поглощать много кислорода во время сна.

В нашем организме нервная система воспринимает кофеин как похожий на аденозин, поэтому кофеин затем связывается с рецепторами аденозина в головном мозге. Но кофеин работает в отличие от аденозина. Кофеин использует все рецепторы аденозина в головном мозге, поэтому клетки нашего тела больше не могут обнаруживать аденозин. В результате работа клеток организма станет более активной, потому что расслабляющего аденозина нет. Это заставляет мозг интерпретировать опасность для тела так, что он запускает выработку адреналина, гормона, который работает по механизму "бой или полет ".

Польза кофеина для здоровья

1. Похудеть

Кофеин может помочь вам похудеть или предотвратить увеличение веса. Это потому, что кофеин способен подавлять аппетит и стимулировать термогенез. Термогенез - это механизм организма, который работает путем преобразования пищи в тепло и энергию. Хотя это не было полностью доказано, особенно влияние кофеина на долгосрочную потерю веса, многие продукты для похудения используют кофеин в качестве компонента.

2. Улучшение спортивных результатов.

Известно, что кофеин улучшает работоспособность при занятиях спортом на выносливость или выносливость (например, марафон). Употребление кофеина в смеси с углеводами после тренировки может помочь быстрее восстановить уровень гликогена в мышцах. Кроме того, кофеин может облегчить симптомы мышечной боли, которая обычно появляется после тренировки, на 48%. Хотя было доказано, что он помогает улучшить производительность во время занятий спортом. выносливостьОднако влияние кофеина на высокоинтенсивные краткосрочные упражнения (например, спринт или 400-метровый спринт) все еще не ясно.

3. Предотвратить снижение функции мозга.

Употребление кофеина связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера и Паркинсона. Несколько исследований связали защитную связь между длительным потреблением кофеина и риском развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Другие исследования также показали, что потребление кофеина может замедлить процесс снижения функции мозга, вызванный пожилым возрастом.

4. Влияние кофеина на здоровье.

Воздействие кофеина на каждого человека может быть разным, в зависимости от уровня чувствительности человека к кофеину. Как правило, кофеин может вызывать бессонницу, беспокойство, тремор в мышцах, учащенное сердцебиение, дискомфорт в желудке из-за повышенного содержания кислоты в желудке, головные боли и обладает мочегонным действием, которое может привести к обезвоживанию. В частности, влияние кофеина на здоровье:

5. Повышение артериального давления.

Кофеин может вызвать скачок артериального давления после употребления. Некоторые исследователи предполагают, что кофеин может ингибировать гормон, который помогает расслаблять и расширять кровеносные сосуды. Кофеин также заставляет организм вырабатывать гормон адреналин, который может повышать кровяное давление. Было проведено исследование среди тех, у кого высокое кровяное давление, и тех, у кого его нет. У людей с гипертонией 250 мг кофеина может вызвать повышение артериального давления, которое сохраняется в течение 2-3 часов. Между тем, для тех, у кого нет гипертонии, потребление только 160 мг кофеина может поднять кровяное давление.

Риск употребления слишком большого количества кофеина

Имейте в виду, хотя кофеин в разумных количествах может принести много пользы, бывают случаи, когда вам следует избегать употребления кофеина. Не употребляйте их также в больших количествах, поскольку слишком высокий уровень кофеина может вызвать ряд побочных эффектов на организм.

1. Вредно для плода и ребенка.

Исследования показали, что употребление более 300 мг кофеина может вызвать выкидыш, задержку роста и проблемы с сердцем у плода. Между тем, потребление кофеина во время кормления грудью может вызвать у ребенка беспокойство и проблемы со сном, потому что кофеин, потребляемый матерью, может передаваться ребенку через грудное молоко.

2. Снижение уровня женской фертильности.

Несколько исследований показали, что потребление кофеина может снизить мышечную активность в фаллопиевых трубах, по которым яйца переносятся из яичников в матку. Кофеин подавляет работу клеток, которые помогают сокращать маточные трубы, так что яйцеклетка не может опуститься в матку и оплодотворяться спермой.