Оглавление:
- Кому следует придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки и почему?
- Что можно есть во время диеты с низким содержанием клетчатки?
- Источник животного белка
- Источник растительного белка
- Источник углеводов:
- Источник овощей и фруктов
- Не рекомендуемые овощи и фрукты:
- Напиток
- Источник жира
Клетчатка из пищи необходима нам для поддержания здоровья. Употребление волокнистой пищи помогает улучшить пищеварение, снижает уровень холестерина, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает похудеть. Видя множество преимуществ волокнистой пищи, вы можете задаться вопросом, почему некоторым людям нужно ограничивать потребление клетчатки диетой с низким содержанием клетчатки. Возможно, вы тоже один из них, знаете ли!
Однако диета с низким содержанием клетчатки - это не просто диета. У этой диеты есть определенные цели, а также конкретные рекомендации. Давай, смотри обзоры ниже.
Кому следует придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки и почему?
По сообщениям Healthline, люди, которым рекомендуется придерживаться диеты с низким содержанием клетчатки, должны ограничивать количество продуктов с высоким содержанием клетчатки в своей повседневной жизни. Как правило, потребление клетчатки должно быть ограничено примерно 10-15 граммами в день как для женщин, так и для мужчин.
Диеты с низким содержанием клетчатки не предназначены для снижения веса. Диета с низким содержанием клетчатки направлена на отдых вашей пищеварительной системы, которая может испытывать проблемы, или в качестве подготовки к определенным медицинским процедурам.
Эта диета помогает:
- Уменьшение количества пищи, которую кишечник не может переваривать
- Облегчить работу пищеварительной системы
- Уменьшение количества производимого стула
- Снимает симптомы, связанные со снижением функции пищеварительной системы
Поэтому диета с низким содержанием клетчатки рекомендуется людям, которые:
- Понос.
- Имеются проблемы с кишечником, такие как раздраженный кишечник, дивертикулит, болезнь Крона, язвенный колит.
- Сужение кишечника из-за опухолей или другого кишечного воспаления.
- Перед колоноскопией.
- После определенных операций.
Эта диета проводится только на короткое время, пока жалоба не исчезнет или когда ваша пищеварительная система не вернется в норму после процедуры. Врачи обычно рекомендуют постепенно возвращаться к добавлению клетчатки в свой рацион.
Если необходимо бегать в течение длительного времени, эта диета обычно сопровождается витаминно-минеральными добавками или внутривенным кормлением.
Что можно есть во время диеты с низким содержанием клетчатки?
Как и другие диеты, диета с минимальным содержанием клетчатки также имеет рекомендации и диетические ограничения. В зависимости от первопричины проблемы диетолог и врач определят, чего следует или следует избегать в вашем случае.
Источник животного белка
- Что рекомендуют: мягкое мясо, печень, курица, рыба мелкого помола, яйца.
- Что не рекомендуется: грубоволокнистое мясо, консервы из курицы и рыбы, сухие жареные продукты (включая яйца, измельченные насухо), моллюски и молоко. С молоком животных ситуация может быть разной, в зависимости от состояния каждого человека, с которым необходимо проконсультироваться со своим диетологом.
Источник растительного белка
- Рекомендуется: тофу, соевое молоко.
- Что не рекомендуется: орехи, такие как арахис, фасоль, стручковая фасоль, стручковая фасоль, цельные соевые бобы, онком и темпе. В определенных условиях все еще допустимо есть темпе, кипятя его, готовя на пару или готовя на пару.
Источник углеводов:
- Рекомендуется: команда наси или каша. В определенных условиях рисовую кашу необходимо предварительно профильтровать, чтобы текстура была еще более гладкой. Кроме того, можно есть хлеб, отварной картофель, кашу или пудинг из муки; отварная вермишель и отварные макароны.
- Что не рекомендуется: клейкий рис, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, кукуруза, сладкий картофель, маниока, таро, простой белый рис (в зависимости от состояния каждого человека).
Источник овощей и фруктов
Клетчатка в основном содержится в овощах и фруктах. Людям, которые действительно нуждаются в очень низком потреблении клетчатки, следует есть только овощной сок / бульон. Целые овощи не рекомендуются. То же самое и с фруктами.
Если ваш врач по-прежнему разрешает вам есть фрукты и овощи, вам обычно разрешается есть только продукты с низким содержанием клетчатки, такие как:
- Шпинат
- Молодые бобы
- Помидор
- Чайот
- Морковь
Все эти овощи рекомендуется готовить путем кипячения, пропаривания или обжаривания.
Из фруктов рекомендуются спелые свежие фрукты (без кожуры и семян), не выделяющие много газа, такие как папайя, банан, апельсин, авокадо и ананас.
Не рекомендуемые овощи и фрукты:
- Листья маниоки.
- Лист папайи.
- Листья и плоды мелинджо.
- Ойонг.
- Паре.
- Меню из овощей, которые едят в сыром виде, например лалап / салат / каредок.
- Фрукты, которые едят с кожурой, такие как яблоки, гуавы, груши.
- Съедобные апельсины вместе с их белыми волокнами.
- Фрукты, вызывающие газы, такие как дуриан и джекфрут.
Напиток
Вы все еще можете пить чай, сироп и кофе, но их следует разбавить. Густые напитки, безалкогольные напитки и алкоголь категорически запрещены.
Источник жира
Источники жира из маргарина, сливочного масла и масла по-прежнему разрешены в ограниченных количествах. Например, для небольшого пассирования или пассирования. Для жарки не рекомендуется использовать все три.
Икс
