Ограничьте употребление креветок и крабов, чтобы не повышался уровень холестерина.

Восхитительный вкус креветок и крабов и мягкая текстура мяса заставляют людей забыть о себе во время еды. Креветки и крабы, по прогнозам, имеют высокое содержание холестерина, за которым нужно следить. Однако так ли это? Тогда сколько ограничений в еде креветок и крабов, чтобы уровень холестерина в крови оставался стабильным? А вот и обзор.

Каков безопасный предел потребления холестерина?

Холестерин не совсем плох, он работает на организм. Однако Американская ассоциация очага утверждает, что потребление холестерина с пищей должно быть ограничено в день. Ограничьте холестерин не более 300 мг в день.

Неконтролируемый уровень холестерина может вызвать различные проблемы со здоровьем. Во-первых, слишком много холестерина в организме может вызвать атеросклероз, то есть повышение уровня холестерина в артериях. Кроме того, эта куча холестерина, называемая бляшкой, будет мешать кровотоку. Забитые кровеносные сосуды могут вызывать различные проблемы, от стенокардии (боли в груди), сердечных приступов до инсультов.

Насколько высок холестерин в креветках и крабах?

Креветка

В 100 граммах сырых креветок содержится 166 мг холестерина. В креветках содержание холестерина на 85% выше, чем в креветках. морепродукты другие, такие как тунец. Представьте, если вы зажарите креветки, холестерин непременно поднимется еще выше.

Всего 100 граммов креветок удовлетворяет более половины ваших суточных потребностей в холестерине. Фактически, за день вы можете узнать о потреблении холестерина откуда угодно, а не только от креветок. Не говоря уже о том, если вы съедите более 100 граммов креветок.

Этот высокий уровень холестерина - причина, по которой медицинские работники советуют вам не есть слишком много креветок.

Несмотря на то, что в креветках много холестерина, это не означает, что креветки повышают уровень плохого холестерина (холестерина ЛПНП) в организме. Сообщение из медицинских новостей Сегодня креветки также могут повышать уровень хорошего холестерина (холестерина ЛПВП), который важен для здоровья сердца и кровеносных сосудов.

Вот почему вы, конечно, можете есть креветки, но обратите внимание на порции, чтобы они не были слишком чрезмерными и не вызывали скачков холестерина.

Краб

По сравнению с креветками, крабовое мясо содержит более низкий уровень холестерина.

В 100 граммах краба вы получите 55-59 мг холестерина. Однако есть также разновидности синих крабов, которые могут содержать 97 мг холестерина. Крабовое мясо похоже на креветки и имеет высокое содержание белка, но с низким содержанием жира и калорий. Причем по содержанию холестерина намного меньше креветок.

Поскольку уровень холестерина ниже, крабов, вероятно, безопаснее есть, чтобы холестерин в крови повышался. Однако, в отличие от креветок, у крабов есть и другие недостатки. В крабах от природы много натрия, поэтому некоторым людям, страдающим гипертонией (высоким кровяным давлением), все же рекомендуется ограничить употребление крабов в пищу, не переусердствуйте.

Ограничения на употребление креветок и крабов для поддержания стабильного уровня холестерина.

Министерство сельского хозяйства США, а именно министерство сельского хозяйства США, на странице «Выберите мою тарелку» рекомендует употреблять морепродукты Тип рыбы или моллюсков в качестве безопасного ежедневного источника белка составляет около 8 унций в неделю или около 226 граммов в неделю.

По этой ссылке вы можете оценить желаемое потребление креветок и крабов на следующую неделю или месяц.

Например, порция креветок обычно составляет всего около 3 унций или 85 граммов. Из 85 граммов креветок в день вы можете удовлетворить почти половину дневной нормы холестерина. Если в течение дня вы будете следовать этим рекомендациям, то можете есть креветки 2-3 раза в неделю, чтобы уровень холестерина в крови оставался стабильным.

Что касается крабового мяса, вы все равно можете есть его до 3-4 раз в неделю. Одна 85-граммовая порция краба дает около 97 мг холестерина в день. Несмотря на то, что его можно есть больше, чем креветки, будьте осторожны с более высоким содержанием натрия, чем креветки.

Кроме того, чтобы сбалансировать потребление холестерина, поступающего от крабов или креветок, вам необходимо есть продукты с низким содержанием холестерина, такие как обезжиренное молоко, фрукты, овощи и орехи. И вам также следует регулярно заниматься спортом по 30 минут в день, сократить курение и принимать препараты, снижающие уровень холестерина, если у вас высокий уровень холестерина.