Правда ли, что завтрак - самое важное время приема пищи?

Многие люди пропускают завтрак по утрам. Либо потому, что вы просыпаетесь поздно, спешите на работу или в школу, потому что вам лень вставать рано, чтобы приготовить еду, либо потому, что вы пытаетесь похудеть. Однако, по мнению ученых, оказывается, что завтрак - самое важное время приема пищи. Какова причина? Давай, посмотри следующие обзоры.

Как влияет завтрак на организм?

Завтрак может помочь ускорить метаболизм и сжечь калории в течение дня. В настоящее время есть много исследований, которые связывают завтрак с улучшением здоровья.

Пропуск завтрака связан с повышенным риском метаболического синдрома, повышением уровня триглицеридов, повышением холестерина ЛПНП (плохой холестерин) и снижением холестерина ЛПВП (хорошего холестерина). Исследование с участием 20 000 мужчин, которых изучали в течение 16 лет, показало, что у участников, которые пропускали завтрак каждое утро, вероятность развития ишемической болезни сердца на 27 процентов выше.

Пропуск завтрака нарушает биологические часы организма (циркадный ритм), которые регулируют время приема пищи и голодание. Когда вы просыпаетесь утром, уровень сахара в крови, необходимый для работы мышц и мозга, низкий. Что ж, это действительно можно исправить, позавтракав.

У детей завтрак может улучшить познавательные способности. Дети, которые завтракают регулярно, имеют более высокий IQ, чем те, кто завтракает только изредка. Регулярный завтрак может улучшить поведение детей и улучшить успеваемость.

Кроме того, регулярный завтрак может защитить от диабета 2 типа. Метааналитическое исследование показало, что люди, которые пропускают завтрак, имеют на 15–21% более высокий риск развития диабета 2 типа, чем те, кто завтракает регулярно.

Еще одно преимущество завтрака для тела

Завтрак также может дать вашему организму возможность получать витамины и другие питательные вещества из здоровой пищи, такой как молочные продукты, цельнозерновые и фрукты. Когда вы пропускаете завтрак, эти потребности в питании могут быть не удовлетворены за день.

Завтрак также может повлиять на массу тела. Исследование, в котором приняли участие 50 тысяч человек в возрасте 30 лет и старше, пытающиеся выяснить отношения между ними. В течение недели ученые изучали пищевое поведение этих людей. Были собраны данные о том, сколько раз они ели каждый день, сколько часов голодали, завтракали они или нет, и когда они съели большую часть еды. Затем они были сгруппированы по схожему пищевому поведению.

После корректировки демографических факторов и факторов образа жизни исследователи рассчитали средний индекс массы тела (ИМТ) в каждой группе. В результате люди, которые обычно не завтракают, могут увеличить риск ожирения и связанных с ожирением хронических заболеваний.

Мало того, завтрак также может повлиять на здоровье костей. По результатам исследования, существует взаимосвязь между пропуском завтрака и снижением плотности костей, что в конечном итоге может привести к остеопорозу.

Итак, правда ли, что завтрак - самое важное время приема пищи?

На самом деле, каждый час приема пищи одинаково важен, потому что человеческое тело устроено таким образом, чтобы получать питательные вещества постепенно, а не напрямую. Вы не можете пропустить завтрак на том основании, что позже во время обеда вы заплатите «долг» по питанию, который не погашается за завтраком.

Пищеварительная система человека обладает собственными способностями и способностью перерабатывать пищу несколько раз в день, а именно во время завтрака, обеда, ужина и ужина.

Поэтому на самом деле самое важное - это то, как вы регулируете порцию еды, ее питательную ценность и разнообразие продуктов на завтрак. Точно так же на обед, ужин, даже когда вы перекусываете. Таким образом, в течение дня вы будете получать преимущества здорового образа жизни.