Каков максимальный лимит употребления соли в один день?

Сколько соли вы потребляете за один день? Действительно, соленые и соленые продукты - это вкусно и вкусно, но знаете ли вы, что употребление слишком большого количества соли может вызвать различные хронические заболевания? Вы даже можете обвинить всю эту соленую пищу в том, что в организме накапливается еще больше жира.

Многие люди не осознают, что съели много соли, хотя потребление соли следует ограничить за один день. Тогда каков максимальный предел употребления хорошей соли за один день?

Максимальный лимит употребления полезной соли за один день

По данным ВОЗ, максимальный лимит употребления соли в день составляет 1 ложку или эквивалент 6 граммов. Эти состояния возникают, если вы здоровы и не страдали высоким кровяным давлением или хроническими заболеваниями. Только здоровым людям по-прежнему рекомендуется потреблять меньше максимального лимита или 6 граммов соли из-за высокого уровня натрия, который составляет около 2300 мг.

Количество соли, которое нужно есть, если у вас хроническое заболевание

Если у вас есть такое заболевание, как ишемическая болезнь сердца, инсульт или сахарный диабет, вам следует придерживаться диеты с низким содержанием соли. Эта диета направлена на контроль артериального давления и предотвращение скопления жидкости (отеков), которое часто возникает у пациентов с хроническими заболеваниями. Существует несколько диет с низким содержанием соли, которые можно адаптировать к вашему текущему состоянию:

1. Низкосолевая диета I

В этой диете вам больше не разрешается добавлять соль в свой рацион. Потому что допустимое потребление натрия составляет около 200-400 мг, при этом натрий также уже присутствует в еде, которую вы едите. Солевая диета I применяется, если у человека очень высокое кровяное давление и наблюдается отек тела.

2. Низкосолевая диета II

Если вы соблюдаете эту диету, вам разрешается съесть только четверть чайной ложки соли или эквивалент 1 грамма соли. Диета с низким содержанием соли II используется для пациентов, у которых наблюдается отек тела, но их кровяное давление не слишком высокое.

3. Низкосолевая диета III

Эта диета позволяет добавлять около половины чайной ложки соли в день и применяется только в том случае, если у вас умеренно высокое кровяное давление.

Чтобы узнать, какая диета вам подходит, вам следует проверить ее и проконсультироваться с диетологом.

Почему употребление большого количества соли повышает кровяное давление?

Итак, вы видите, в соли есть минеральное вещество, называемое натрием. на самом деле многие продукты содержат натрий, а не только соль. Но действительно, наибольшее количество натрия содержится в соли.

Натрий необходим организму для поддержания баланса электролитов и жидкости. Недостаток натрия нарушает функции всех органов, потому что в основном натрий необходим для всех видов деятельности, которые выполняет организм.

Однако натрий может стать «оружием господина», когда вы потребляете его в больших количествах. Когда вы едите продукты с высоким содержанием соли, натрий немедленно усваивается организмом и попадает в кровоток. Благодаря своим водосвязывающим свойствам, натрий может связывать больше жидкости в организме, что требует от сердца более интенсивной перекачки крови для проталкивания крови по телу. Это вызывает повышение артериального давления.

Сколько натрия содержится в соли?

Согласно данным Американской кардиологической ассоциации, вот количество натрия в расчете на количество соли на чайную ложку:

В четверти чайной ложки соли содержится 575 мг натрия.
Половина чайной ложки соли содержит 1150 мг натрия.
Три четверти чайной ложки соли содержат 1725 мг натрия.
Одна чайная ложка соли содержит 2300 мг натрия.

Поэтому здоровым людям не следует употреблять больше одной чайной ложки соли в день, потому что это увеличивает риск возникновения различных сердечных заболеваний.