Польза имбиря для здоровья от тошноты и рака

Польза имбиря заключается не только в том, что он согревает тело. Имбирь - растение, происходящее из Юго-Восточной Азии. Затем этот имбирь распространился по разным странам. Известный своим характерным ароматом, имбирь используется в качестве ингредиента в кулинарии, а также в альтернативной медицине в Китае, Индии и на Ближнем Востоке. Выбирая имбирь, особенно если вы хотите использовать его в лечебных целях, вы можете выбрать свежий имбирь с прочной, гладкой структурой и без плесени. Какие преимущества имбиря для здоровья?

Использование и преимущества имбиря

Свежий имбирь имеет более сильный вкус по сравнению с имбирем в порошке, содержание гингерола, полезного для здоровья, также по-прежнему изобилует преимуществами свежего имбиря. Чтобы использовать свежий имбирь, вы можете смешивать имбирь с такими блюдами, как обработанные пищевые продукты. морепродукты, салатные начинки и смеси смузи или ваш сок.

Однако, если вы выбираете имбирь в виде порошка, убедитесь, что вы выбрали чистый порошок имбиря. Порошковые имбирные напитки, которые продаются на рынке, обычно содержат добавленный сахар. Храните порошок имбиря в плотно закрытой таре в сухом, темном, не душном и не жарком месте.

Польза имбиря для здоровья

1. Преодоление проблем с пищеварением.

Имбирь давно борется с проблемами пищеварения. Известный из поколения в поколение, имбирь является одним из альтернативных ингредиентов, разглаживающих пищеварительную систему. Содержание фенольный в имбире помогает облегчить симптомы раздражения желудочно-кишечного тракта, стимулирует слюноотделение, предотвращает сокращения желудка и помогает перемещать пищу и напитки в процессе пищеварения. Имбирь также называют ветрогонное средство, вещество, которое помогает вывести излишки газов из пищеварительной системы. Проблемы с пищеварением, такие как колики и диспепсия, можно лечить с помощью имбиря.

2. Уменьшение тошноты.

Имбирь снимает тошноту, вызванную: утреннее недомогание, головокружение и побочные эффекты лечения рака. Вы можете есть сырой имбирь или приготовить из него напиток, имбирь в виде конфет также может хорошо помочь, особенно при тошноте у беременных женщин.

3. Уменьшить боль

В исследовании, проведенном в Университете Джорджии, говорится, что ежедневный прием имбиря может уменьшить мышечные боли, вызванные упражнениями, на 25%. Польза имбиря также позволяет уменьшить боль из-за дисменореи, боли во время менструации. В одном исследовании было заявлено, что 60% женщин чувствовали меньше боли из-за менструации после употребления имбиря.

4. Помощь в процессе детоксикации и предотвращение кожных заболеваний.

Имбирь - это вид пищи, который называется потогонным, он также может вызывать потоотделение. Потоотделение полезно для вас, особенно при простуде или гриппе. Потоотделение не только способствует процессу детоксикации, но и защищает вас от микроорганизмов, вызывающих кожные инфекции. Эксперты исследовали тип белка под названием дермицидин, вырабатывается потовыми железами и защищает организм от бактерий, таких как кишечная палочка, золотистый стафилококк и грибков, которые могут вызывать кожные заболевания.

5. Защитите вас от рака

Одним из полезных свойств имбиря, который играет роль в предотвращении рака, является гингерол, фитонутриент имбиря, который также придает имбирю уникальный вкус. Гингерол может предотвратить рост раковых клеток толстой кишки. Университет Миннесоты провел эксперимент на группе мышей: в группе, получавшей гингерол, было 4 мыши с опухолями толстой кишки, а в группе, которой не давали гингерол, было 13 мышей, у которых был рост опухоли. До 49-го дня исследования всем мышам, которым не вводили гингерол, в конце концов вводили инъекцию до смерти, потому что рост их опухоли был слишком большим, в то время как мыши, получавшие гингерол, имели размер вдвое меньше мышей, которым вводили смертельную инъекцию.

Затем те же исследователи проверили, может ли гингерол, помимо предотвращения образования опухоли, также предотвращать распространение и уменьшать тяжесть опухолевых клеток. Исследование дало положительные результаты. Считается, что гингерол способен предотвращать распространение и ухудшение состояния неоперабельных опухолевых клеток.

6. Противовоспалительное

Гингерол также обладает противовоспалительными свойствами. Это объясняет, почему люди, страдающие такими заболеваниями суставов, как остеоартрит и ревматизм, меньше болеют после регулярного употребления имбиря. Употребление имбиря не только снимает боль, но и уменьшает отек пораженного участка. Считается, что имбирь подавляет компоненты, которые играют роль в воспалительном процессе в организме, такие как цитокины, хемокины, хондроциты и лейкоциты.

Польза имбиря для похудения

В исследовании, проведенном учеными из Института питания человека при Колумбийском университете, было обнаружено, что употребление горячего имбиря в рационе может дольше заставить вас чувствовать себя сытым. В результате у вас меньше шансов съесть больше позже.

Мало того, это исследование также показало, что имбирь может помочь подавить аппетит. Это происходит потому, что имбирь может увеличить скорость обмена веществ в организме и количество сжигаемых калорий.

Другие исследования также обнаружили похожие свойства имбиря.

Между тем, новое исследование, опубликованное в «Анналах Нью-Йоркской академии наук», изучило более 60 результатов предыдущих исследований, проведенных на культурах клеток, экспериментальных животных и людях. Общие исследования показывают, что имбирь и различные соединения, содержащиеся в нем, благотворно влияют на ожирение, диабет и сердечные заболевания.

Мало того, было показано, что имбирь способен подавлять окислительный стресс (форму клеточного старения), обладает противовоспалительными свойствами, снижает уровень холестерина и артериальное давление. Фактически, имбирь может уменьшить атеросклероз, который является накоплением вредных жиров в артериях.

В этом исследовании было объяснено, как имбирные специи играют роль в сжигании жира, переваривании углеводов и выработке инсулина. При скармливании мышам имбирь значительно снижает массу тела и снижает системные воспаления, снижает уровень холестерина и сахара в крови и защищает печень от пагубных последствий неалкогольной жировой болезни печени.

Тем не менее, до сих пор исследователи все еще не понимают правильную формулировку и дозировку, чтобы получить клинические преимущества имбиря для похудания.

Есть и не менее полезные виды красного имбиря.

Что такое красный имбирь? Красный имбирь - это семейство имбиря, но его характеристики отличаются от других имбиря. Красный имбирь или Zingiber officinale var. rubrum имеет красноватую кожу с розовой или желтой внутренней частью, в отличие от обычного имбиря. Размер красного имбиря также меньше обычного имбиря. Мало того, содержание и вкус разные. Этот сорт имбиря имеет более горький и пряный вкус, чем обычный имбирь.

Красный имбирь растет в Юго-Восточной Азии, включая Индонезию. Многие люди используют имбирь как средство народной медицины для лечения различных заболеваний. Обильное содержание имбиря, такого как гингерол, флавоноиды, антибактериальные, противовоспалительные и другие средства, может положительно сказаться на здоровье.

Какая польза для здоровья от красного имбиря?

Высокое содержание активных ингредиентов в красном имбире делает красный имбирь полезным для здоровья. Некоторые из преимуществ красного имбиря:

1. Предотвратить проблемы с пищеварением.
Экстракт масла красного имбиря может защитить вашу пищеварительную систему от бактерий, тем самым предотвращая проблемы с пищеварением, такие как боли в животе. Антибактериальные средства, присутствующие в имбире, могут бороться с вредными бактериями, такими как кишечная палочка, сальмонеллезный энтеридит и Staphylococcusaureus.

При добавлении в пищу имбирь можно использовать в качестве естественного консерванта и предотвратить бактериальное пищевое отравление. Мало того, тепло имбиря также может успокоить ваше пищеварение. Тепло имбиря также широко используется для лечения гриппа и простуды.

2. Помогает преодолеть мышечное воспаление.
Различные ингредиенты имбиря обладают противовоспалительным действием, помогая бороться с острым и хроническим воспалением. Активные компоненты имбиря, такие как гингерол, гингердион и зингерон, могут ингибировать ферменты циклооксигеназу и липоксигеназу. Таким образом, он может уменьшить лейкотриены и простагландины как триггеры воспаления. Красный имбирь также содержит олеорезин, который выше, чем другой имбирь, где олеорезин также может действовать как противовоспалительное средство.

Также было проведено несколько исследований, чтобы доказать влияние имбиря на воспаление. Исследование, проведенное с участием спортсменов Sepak Takraw, доказало, что прием экстракта имбиря в течение 10 дней может уменьшить мышечную боль у спортсменов Sepak Takraw. Другое исследование, опубликованное Американским колледжем ревматологии, также доказало, что экстракт имбиря может помочь уменьшить симптомы остеоартрита, такие как мышечные боли.

3. Помогает повысить мужскую фертильность.
Имбирь содержит антиоксиданты и обладает андрогенным действием. Итак, в нескольких исследованиях было обнаружено, что имбирь может увеличить количество гормона тестостерона, что может увеличить мужскую фертильность.

В исследовании, проведенном на мышах, было показано, что введение экстракта имбиря в сочетании с минеральным цинком самцам мышей-альбиносов увеличивает уровень гормона тестостерона, количество сперматозоидов и качество спермы у мышей. Таким образом, это может улучшить функцию яичек у мышей. Тем не менее, для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования.

Добавьте имбирь в свой рацион

Для тех из вас, кто сидит на диете и тяга сладкие продукты, конечно, вы должны ломать голову, чтобы уменьшить желание есть сахар. Не волнуйтесь, сахар в своем рационе можно заменить имбирем.

Используя имбирь, ваше блюдо будет иметь сильный аромат, слегка сладковатый вкус и слегка пряный вкус. Добавьте имбирь в пищу, измельченный, натертый на терке или приготовленный на гриле, прежде чем добавлять его в кулинарию. Вы заинтересованы в добавлении имбиря в свой здоровый рацион? Вот несколько способов, которые вы можете попробовать дома.

Пейте имбирный чай два-три раза в день, чтобы улучшить работу пищеварительной системы.
Жуйте ломтики имбиря за несколько минут до еды. Если вам не нравится жевать сырой имбирь, можно также смешать немного натертого имбиря с лимонным соком и солью. Затем съешьте щепотку смеси перед едой. Помимо разглаживания пищеварительной системы, съедание щепотки имбирной смеси перед едой также может снизить аппетит, чтобы вы не переедали.
Пейте два-три раза в день имбирный сок, смешанный с медом по вкусу.
Добавляйте еду к этой специи как можно чаще.

Польза имбиря для ускорения метаболизма действительно может помочь вам сбросить вес, в том числе жир. Однако регулярные упражнения и внимание к здоровому питанию - лучший способ сжечь жир и похудеть.

Как приготовить имбирный напиток для здоровья?

Чтобы получить оптимальную пользу от имбиря, вам следует выбирать свежий имбирь. Распространенные способы приготовления имбирной воды в домашних условиях следующие:

Натереть 1,5 чайных ложки свежего имбиря.
Вскипятить 4 стакана воды.
Добавьте имбирь в воду
Дайте имбирю впитаться примерно 5-10 минут.
Процедите воду, чтобы отделить тертый имбирь.
Имбирную воду можно пить как горячую, так и холодную.

Если вкус слишком сильный, можно добавить немного лимонного сока. Причина в том, что лимон широко используется в качестве одного из натуральных ингредиентов для похудения, поскольку считается, что он помогает увеличить метаболическую работу организма. Чем быстрее работает ваш метаболизм, тем быстрее сжигается накопленный жир.

Кроме того, лимон обладает естественными мочегонными свойствами, которые помогают очищать кишечник от остатков пищи, вызывающих запор. По логике вещей, чем больше твердых остатков пищи накапливается в кишечнике, тем больше вы набираете в весе.

Другая теория заключается в том, что лимоны являются источником очень низкокалорийной пищи, поэтому они не приводят к увеличению веса, поскольку их кислотные свойства помогают уменьшить чувство голода.

Так и с имбирем. В статье в British Journal of Nutrition сообщается, что имбирь может контролировать уровень сахара и холестерина в крови, а также сжигать жир, тем самым помогая снизить аппетит. Доктор Лен Кравиц в статье Biological and Pharmaceutical Bulletin утверждает, что имбирь может подавлять выработку гормона кортизола.

Помните о побочных эффектах употребления имбирной воды.

Питьевая вода с имбирем, чтобы получить пользу от имбиря, как правило, безопасно. Однако при чрезмерном употреблении имбирь может вызвать расстройство желудка, ощущение жжения при метеоризме, изжогу и диарею. Не рекомендуется употреблять более 4 граммов имбиря в день.

Также есть опасения, что употребление имбиря в любой форме вызовет опасные взаимодействия, если вы принимаете препараты для разжижения крови. Так что, если вы один из них, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пить имбирную воду.

То же самое и для беременных. Хотя употребление имбирной воды не опасно, не говоря уже о повышении риска осложнений при беременности, вам все же следует проконсультироваться с акушером, прежде чем пить имбирную воду во время беременности.