4 Эффективные способы выбора спелых авокадо

Авокадо - один из тех фруктов, созревание которых следует подождать после сбора урожая, а не собирать его с дерева. Итак, чтобы не разочароваться, когда вы откроете авокадо, оказалось, что он не спелый или слишком спелый, давайте рассмотрим несколько способов выбрать авокадо для правильного созревания.

Польза авокадо для здоровья

Прежде чем узнать о характеристиках и о том, как выбрать спелый авокадо, рекомендуется сразу узнать о пользе авокадо для здоровья.

Исследование 2016 года, в котором обсуждалась пищевая ценность авокадо, показало, что этот зеленый фрукт имеет ряд преимуществ.

Самым известным преимуществом авокадо является то, что он снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и снижает риск сердечных заболеваний и диабета.

Вот почему многие люди верят в эффективность одного этого фрукта.

Как выбрать спелый авокадо

Знаете ли вы, что авокадо полностью созревает сразу после сбора?

Снятый с дерева авокадо проходит ряд процессов, чтобы достичь нужного уровня зрелости. Поэтому нередко вы можете найти еще не спелые или даже слишком спелые авокадо, купленные в супермаркетах.

Итак, чтобы избежать этого разочарования, есть несколько эффективных способов выбрать спелые авокадо, в том числе:

1. Проверьте мягкость авокадо.

Одна из характеристик спелого авокадо - его мягкая мякоть. Вы можете проверить, мягкий он или нет, осторожно нажав на него. Не вдавливайте мякоть снаружи слишком глубоко.

Спелые авокадо обычно нежные при нажатии. Если вам все еще трудно, возможно, вам придется подождать еще несколько дней перед едой.

2. При взгляде на более зеленый цвет

Вы можете увидеть вторую характеристику спелого авокадо по цвету кожицы. Если у авокадо более светло-зеленая кожица, чем у других, возможно, он еще не полностью созрел.

Спелый авокадо обычно имеет темно-зеленый, почти черный цвет. Поэтому лучший способ выбрать спелый авокадо - это посмотреть на его цвет.

3. Удаление стеблей авокадо.

Цвет и мягкость были проверены, но вы все еще не уверены, спел ли выбранный вами авокадо?

Вы можете слегка потянуть за стебель на конце авокадо, чтобы проверить цвет. Если он коричневый, значит, ваш авокадо слишком спелый.

Однако если появится темно-зеленый цвет, ваш авокадо готов к употреблению. Обычно одна из характеристик незрелого авокадо, когда тянется за кончик стебля, - ярко-зеленый.

4. Не выбирайте слишком мягкий авокадо.

Один из способов выбрать спелые авокадо - не покупать слишком мягкие авокадо. Слишком мягкий авокадо может указывать на то, что авокадо склонен к гниению и его нельзя есть.

Будет лучше, если вы выберете немного жесткое и дадите ему постоять, пока авокадо не приготовится идеально.

Как ускорить процесс созревания авокадо?

Несмотря на то, что вы пытались выбрать авокадо, наблюдая за характеристиками созревшего, вполне возможно, что выбранный вами фрукт недостаточно спел, чтобы его можно было сразу же съесть.

Если вы уже купили незрелый авокадо и хотите быстро его съесть, есть советы, как ускорить созревание авокадо.

Прежде всего, вы можете положить авокадо в закрытый бумажный пакет. Затем вы можете оставить его на 1-2 дня в обычной комнате, чтобы авокадо созрел.

Авокадо и некоторые другие фрукты, такие как яблоки, выделяют этиленовый газ при сборе урожая. Этилен ускоряет процесс созревания, особенно когда плоды хранятся в закрытом виде.

При хранении в закрытом контейнере газообразный этилен не выходит наружу и может способствовать процессу созревания авокадо. Так вы сможете быстрее съесть идеально спелый авокадо.