Оглавление:
- Список продуктов, вызывающих или провоцирующих высокое кровяное давление или гипертонию
- 1. Соль
- 2. Обработанные, консервированные или фасованные продукты.
- 3. Рассол из огурцов.
- 4. Быстрое питание.
- 5. Красное мясо и куриная кожа.
- 6. Еда и напитки с искусственными подсластителями.
- 7. Кофе или напитки с кофеином.
- 8. Алкогольные напитки.
- Также необходимо учитывать воздержание от высокого кровяного давления.
Одна из причин гипертонии или высокого кровяного давления - это ежедневный прием пищи. Поэтому, когда вам поставили диагноз «высокое кровяное давление», важно сесть на диету, исключающую различные продукты, вызывающие гипертонию. Это также могут сделать те из вас, кто хочет предотвратить высокое кровяное давление в будущем. Тогда какие продукты, вызывающие повышение артериального давления, вам следует избегать?
Список продуктов, вызывающих или провоцирующих высокое кровяное давление или гипертонию
В зависимости от причины существует два распространенных типа гипертонии: эссенциальная или первичная гипертензия и вторичная гипертензия. При первичной гипертонии причина повышенного артериального давления достоверно неизвестна. Однако обычно это состояние связано с неправильным образом жизни, одним из которых является нездоровое питание.
Нездоровая диета включает в себя употребление продуктов с высоким содержанием натрия, холестерина и плохих жиров (насыщенных и трансжиров). Слишком большое количество этого содержания в крови может увеличить риск сужения кровеносных сосудов из-за накопления в них бляшек, также известного как атеросклероз. Это состояние может повысить кровяное давление.
Кроме того, слишком много натрия также может мешать работе почек, затрудняя выведение оставшейся жидкости из организма. Если в организме слишком много жидкости, очень велик риск развития высокого кровяного давления.
Тогда какие продукты содержат высокий уровень натрия и холестерина, а также плохие жиры, которые вызывают высокое кровяное давление или гипертонию? Вот список продуктов, вызывающих высокое кровяное давление, которых следует избегать:
1. Соль
Соль или хлорид натрия - это соединение, состоящее на 40 процентов из натрия и на 60 процентов из хлорида. Оба являются электролитами, которые играют важную роль для здоровья организма, в том числе регулируют объем крови и давление.
Хотя это важно для здоровья, употребление слишком большого количества соли также может вызвать проблемы со здоровьем, в том числе гипертонию. Избыточное содержание натрия может нарушить баланс натрия и калия в организме. Фактически, этот баланс необходим почкам для выведения лишней жидкости из организма.
Если в нем содержится избыток натрия, почки не могут избавиться от оставшейся жидкости, что приводит к задержке (накоплению) жидкости в организме, что также сопровождается повышением артериального давления.
Помимо возможности повышения артериального давления, это состояние также увеличивает риск сердечных заболеваний или других осложнений гипертонии.
Действительно, не у всех может возникнуть гипертония, даже если они употребляют в пищу продукты с высоким содержанием соли. Однако некоторые другие, например люди с гипертонией, ожирением или пожилые люди, чувствительны к соли, поэтому эти продукты могут вызвать у них высокое кровяное давление.
Если вы один из них, вам нужно избегать или уменьшить потребление соли, чтобы предотвратить и уменьшить гипертонию. Причина в том, что уровень натрия в соли довольно высок.
По оценке Американской кардиологической ассоциации (AHA), половина чайной ложки соли содержит 1150 мг натрия, а одна чайная ложка соли содержит 2300 мг натрия. С другой стороны, AHA также рекомендует ограничить потребление натрия до 2300 мг в день, в то время как для тех из вас, кто страдает гипертонией, рекомендуемый дневной предел потребления натрия составляет 1500 мг.
Чтобы снизить потребление соли или натрия, вы можете следовать рекомендациям по диете DASH или специальной диете для людей с гипертонией. Чтобы компенсировать это, вам также необходимо есть продукты с высоким содержанием калия, такие как фрукты, овощи или другие продукты с высоким кровяным давлением.
2. Обработанные, консервированные или фасованные продукты.
Другие продукты, вызывающие высокое кровяное давление, включают обработанные, консервированные или упакованные продукты. Причина в том, что этот вид пищи содержит большое количество натрия. В 8 унциях или 227 граммах упакованной пищи содержится около 500-1570 мг натрия.
Натрий в этих продуктах питания используется не для улучшения вкуса, а в качестве пищевого консерванта, чтобы сделать его более долговечным. Как известно, натрий действительно имеет несколько применений в пище, например, для улучшения вкуса, консервирования, сгущения, удержания влаги, жарки или размягчения мяса.
Помимо натрия, некоторые упакованные продукты могут быть с высоким содержанием насыщенных жиров, за исключением некоторых пищевых продуктов с низким содержанием жира.
Поэтому людям с гипертонией рекомендуется ограничивать и даже избегать употребления обработанных, консервированных и упакованных продуктов, поскольку они могут спровоцировать высокое кровяное давление. Ешьте свежие продукты, которые более полезны и не входят в табу для людей с гипертонией.
Если вы хотите есть обработанные продукты, упакованные продукты или консервы, вам следует обратить внимание на уровень соли или натрия в них. Проверьте этикетки на этих продуктах и прочтите информацию о пищевой ценности на упаковке, чтобы вы могли контролировать потребление натрия.
В качестве соображения выберите пищевой продукт с надписью "Без соли / натрия«Потому что он содержит менее 5 мг натрия на порцию. Вы также можете выбрать продукты с надписью "Очень низкий уровень натрия«С уровнем натрия 35 мг или»Низкое содержание натрия«С содержанием натрия 140 мг на порцию.
Что касается продуктов питания с надписью "Без добавления соли"Или же"Несоленый«Не содержит соли в процессе производства. Однако этот продукт может содержать натрий, не полученный из соли, если не указано иное "Без соли / натрия“.
3. Рассол из огурцов.
Никогда не пытался соленый огурец или маринованный огурец? Оказывается, содержание соли или натрия в соленых огурцах очень велико, поэтому эта еда является одной из причин повышенного давления.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 100 граммах маринованных огурцов содержится около 1208 мг натрия. Высокое содержание натрия в этой пище связано с тем, что в процессе производства требуется много соли в качестве консерванта.
Соленья готовятся путем замачивания огурцов в воде, смешанной с уксусом и солью. Чем дольше огурец или другой овощ замачивают в соленой воде, тем больше соли он впитает.
Поэтому, если у вас в анамнезе есть гипертония и вы любите соленые огурцы, с этого момента вам следует избегать этих продуктов. Вместо того, чтобы есть соленые огурцы, лучше есть огурцы или другие свежие овощи, чтобы предотвратить у себя симптомы высокого кровяного давления.
4. Быстрое питание.
Если вы любите и часто едите фастфуд или быстрое питание, тебе лучше начать ограничивать его сейчас. Это связано с тем, что фаст-фуд, такой как пицца, жареный цыпленок, гамбургеры, картофель фри и другие, содержит много натрия или соли и плохие жиры, а именно трансжиры и насыщенные жиры, которые являются высокими, поэтому они могут вызвать высокое кровяное давление.
Содержание натрия и плохих жиров обеспечивается за счет обработанных пищевых продуктов, которые обычно используются в фаст-фуде, таких как обработанное мясо, сыр, соленые огурцы, хлеб, замороженный картофель фри и другие. Например, в 100 граммах пиццы с сыром и обработанным мясом содержится 556 мг натрия и 3 825 мг насыщенных жиров.
Высокий уровень плохих жиров может повысить уровень холестерина ЛПНП в организме, что может вызвать накопление жира в артериях. Это состояние может увеличить риск развития гипертонии и других серьезных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца.
Помимо жира и плохого холестерина, фастфуд также содержит много калорий. Избыток калорий может привести к ожирению или ожирению, что является еще одной причиной гипертонии.
5. Красное мясо и куриная кожа.
Красное мясо (говядина, свинина и баранина) и куриная кожа, хотя и не обработанные, также являются табуированными продуктами, которых следует избегать людям с гипертонией. Причина в том, что эти два типа продуктов содержат много насыщенных жиров, которые могут вызвать высокое кровяное давление.
В 100 граммах говядины содержится 6 граммов насыщенных жиров, а в свинине - около 1,2 грамма насыщенных жиров. Что касается баранины, то максимальное содержание насыщенных жиров достигло 8,83 грамма.
С другой стороны, многие говорят, что козье мясо также может вызывать высокое кровяное давление. Однако это не совсем так.
Фактически, козье мясо также содержит насыщенные жиры. Однако его содержание ниже, чем в других видах красного мяса. В 100 граммах баранины насыщенные жиры всего около 0,93 грамма.
Поэтому вы можете выбрать баранину вместо другого красного мяса. Однако переедать этот вид красного мяса все же не стоит. Потому что употребление слишком большого количества козьего мяса также может вызвать высокое кровяное давление, особенно если вы готовите его путем жарки.
Помимо баранины, вы также можете выбрать куриное мясо с низким содержанием насыщенных жиров. Однако имейте в виду, что не используйте куриную кожу, которая может повысить уровень плохого холестерина в организме.
Среди всех этих видов мяса вам лучше выбирать рыбу, которая явно содержит омега-3 или жирные кислоты, которые полезны для организма и снижают кровяное давление.
6. Еда и напитки с искусственными подсластителями.
Оказывается, не только соль, но и сахар также влияет на ваше кровяное давление. Если его не контролировать, избыточное потребление сахара также может вызвать гипертонию. Поэтому вам следует избегать употребления продуктов и напитков, содержащих избыток сахара или искусственных подсластителей, особенно если у вас в анамнезе было высокое кровяное давление.
Избыточное потребление сахара, особенно получаемого из искусственных подсластителей в обработанных пищевых продуктах, связано с увеличением веса и ожирением. Что касается людей с ожирением, то у них легко может возникнуть повышенное артериальное давление.
Кроме того, слишком много сахара может в долгосрочной перспективе поднять уровень сахара в крови и инсулина. Это состояние может вызывать различные заболевания, особенно диабет. Хотя диабет и гипертония взаимосвязаны, одно из них - диабет, который может вызвать высокое кровяное давление.
Чтобы предотвратить ухудшение гипертонии, вам лучше начать сокращать потребление продуктов и напитков с помощью искусственных подсластителей. AHA рекомендует ограничить потребление добавленного сахара до 6 чайных ложек (около 24 граммов) в день для женщин и 9 чайных ложек (около 36 граммов) для мужчин.
7. Кофе или напитки с кофеином.
Кофе - любимый напиток многих людей из всех слоев общества. Однако тем из вас, кто страдает гипертонией или предгипертонией, следует соблюдать осторожность, поскольку кофеин в еде и напитках может стать причиной или спусковым крючком для высокого кровяного давления. Помимо кофе, другие напитки с кофеином, а именно чай, газированные и энергетические напитки.
Считается, что кофеин вызывает временное повышение артериального давления. Эксперты подозревают, что кофеин может подавлять высвобождение гормона аденозина, гормона, который поддерживает расширение кровеносных сосудов.
Кроме того, кофеин также может стимулировать надпочечники высвобождать больше гормонов адреналина и кортизола, поэтому он включен в диетические ограничения для людей с высоким кровяным давлением или гипертонией.
Однако не все, кто употребляет напитки с кофеином, могут повлиять на свое кровяное давление. Однако тем из вас, кто страдает гипертонией, лучше избегать чрезмерного употребления этого напитка. По крайней мере, потребление кофе не превышает четырех чашек в день.
8. Алкогольные напитки.
Общеизвестно, что употребление слишком большого количества и частого употребления алкогольных напитков может повысить кровяное давление. Фактически, если у вас гипертония, чрезмерное употребление алкоголя также может усугубить высокое кровяное давление, от которого вы страдаете.
По данным клиники Мэйо, алкогольные напитки содержат много калорий, что может вызвать увеличение веса. Это состояние может увеличить риск развития высокого кровяного давления.
Поэтому следует избегать употребления алкоголя. Если вы уже употребляете его, лучше, если вы пьете меньше алкоголя, а это не более двух стаканов в день. Для пожилых людей старше 65 лет употребление алкоголя не должно превышать одного стакана в день.
Также необходимо учитывать воздержание от высокого кровяного давления.
Помимо отказа от продуктов, вызывающих высокое кровяное давление, вам также необходимо избегать других ограничений, которые могут усугубить вашу гипертонию. Вам следует избегать некоторых других вещей, а именно курения, лени в движении, стресса и недосыпания.
Если эти вредные привычки будут осуществляться и постоянно, гипертонии в себе избежать трудно. Даже если вы придерживаетесь здоровой диеты, эти вредные привычки все равно могут повлиять на ваше кровяное давление. Если это произойдет, ваш риск развития осложнений еще выше.
Поэтому нужно избегать этих различных ограничений, применяя различные методы профилактики гипертонии, главное - здоровый образ жизни. Один из способов - регулярно и регулярно выполнять упражнения от гипертонии.
Кроме того, вам также необходимо регулярно принимать лекарства от повышенного давления в соответствии с предписаниями врача. Никогда не пропускайте, не уменьшайте или не увеличивайте дозу, не прекращайте прием и не меняйте лекарство без ведома врача. Это состояние фактически затрудняет контроль артериального давления и увеличивает риск других заболеваний.
Икс
