Оглавление:
- Различные виды йогуртов и их ингредиенты
- Содержит различные йогурты
- Нежирные против полножирных
- Греческий йогурт против простого йогурта
- Немолочный йогурт
Когда вы посетите магазин или супермаркет, вам предложат широкий выбор йогуртов. Начиная с простого йогурта, нежирного йогурта, греческого йогурта и других. Вы можете запутаться, если захотите выбрать йогурт, который лучше всего подходит для вашего здоровья. Причина в том, что у всех разные условия и потребности. Поэтому сначала необходимо узнать, какие виды йогурта доступны и в каком их составе.
Различные виды йогуртов и их ингредиенты
В целом, йогурт богат кальцием, который необходим для здоровья костей, потреблением витамина B12 и фолиевой кислоты, которые помогают вашему кровотоку, и богат полезными бактериями, которые способствуют здоровью пищеварительной системы. Поэтому йогурт часто называют полезной закуской, от которой вы не толстеете.
На самом деле не все йогурты обладают одинаковыми свойствами. Некоторые виды йогурта действительно могут сделать вас толстым, если вы не будете есть их с умом. Это связано с тем, что способ обработки и состав каждого йогурта различаются.
Содержит различные йогурты
По данным Министерства сельского хозяйства США, ниже указано содержание йогурта на 227 граммов (8 унций) в зависимости от типа.
- Полножирный йогурт содержит 140 калорий, 8 граммов белка, 7,4 грамма жира, 11 граммов углеводов и сахара и 275 миллиграммов (мг) кальция.
- Нежирный йогурт (обезжиренный) содержит 130 калорий, 13 граммов белка, 0,4 грамма жира, 17,4 грамма углеводов и сахара и 450 мг кальция.
- Нежирный греческий йогурт без вкуса содержит 130 калорий, 23 грамма белка без жира, 9 граммов углеводов и сахара и 250 мг кальция.
Нежирные против полножирных
Действительно, йогурт с низким содержанием жира (с низким содержанием жиров) рекомендуется, потому что в нем меньше калорий. Однако на самом деле в обезжиренном йогурте больше сахара. Почему? Низкое содержание жира делает его не таким вкусным, как йогурт. полножирный,а именно йогурт, содержащий жир. Поэтому производители добавляют сахар, чтобы йогурт оставался вкусным.
С другой стороны, йогурт полножирный тоже не совсем плохо. Хотя калорийность выше, этот йогурт содержит натуральные трансжиры, которые не так опасны, как трансжиры в обработанных пищевых продуктах. Фактически, этот тип жира помогает уменьшить воспаление, снижает риск сердечных заболеваний, помогает контролировать кровяное давление и борется с раком.
По сути, йогурт без вкуса, жирный или нежирный (или обезжиренный) может принести пользу, даже если он другой. Отрегулируйте выбор йогурта в соответствии с вашими предпочтениями в еде и целевым уровнем калорий.
Греческий йогурт против простого йогурта
Греческий йогурт на самом деле мало чем отличается от обычного йогурта, только текстура гуще. Этот тип йогурта содержит сыворотку и лактозу, которых намного меньше, чем в обычном йогурте. Так что для тех из вас, у кого непереносимость лактозы, греческий йогурт - отличный выбор в качестве перекуса.
Греческий йогурт также содержит вдвое больше белка. Однако это правда, что греческий йогурт содержит больше калорий и жиров, а содержание кальция меньше, чем в обычном йогурте. Поэтому греческий йогурт полезен тем из вас, кто страдает инфекциями из-за определенных заболеваний. Белок и калории необходимы организму для борьбы с инфекцией.
Немолочный йогурт
Тем из вас, у кого непереносимость лактозы, можно не только греческий йогурт, но и йогурт, приготовленный из альтернативных ингредиентов, помимо молока. Термин немолочный йогурт. Примером может служить йогурт из соевых бобов или кокоса.
Этот вид йогурта не содержит лактозы, поэтому его можно употреблять безопасно. Поскольку этот вид йогурта изготавливается из растений, его жирность намного ниже. Вы, вегетарианцы, можете есть этот йогурт. Однако имейте в виду, что в них содержится очень мало кальция. Заранее убедитесь, что покупаемый йогурт содержит дополнительно кальций и витамин D.
Икс
