Продукты для людей с колитом: рекомендации, а чего нельзя

Помимо регулярного приема лекарств у врача и обеспечения более здоровой жизни, люди с колитом также должны уделять внимание ежедневному приему пищи, чтобы их состояние не ухудшалось. Давай, узнай больше о том, что можно и нельзя есть людям, больным колитом!

Список продуктов, рекомендуемых людям с колитом

Согласно отчету Медицинской школы Массачусетского университета, воспаление может уменьшить количество хороших бактерий, живущих в кишечнике, в то время как вредные бактерии размножаются. Вот почему дисбаланс бактерий в желудке может привести к повторению симптомов колита. Тем не менее, сначала успокойся.

Есть несколько продуктов, которые считаются полезными для здоровья людей с колитом. Эти продукты могут помочь увеличить количество полезных бактерий и поддерживать здоровое состояние кишечника.

1. Пробиотики

Вам необходимо увеличить потребление продуктов с высоким содержанием пробиотиков. Сами по себе пробиотики - это разновидность хороших бактерий. Употребление пробиотических продуктов может помочь сбалансировать количество вредных бактерий в организме. Некоторые из лучших пробиотических продуктов для людей с колитом включают йогурт, кефир и темпе.

2. Пребиотики

Присутствие полезных бактерий необходимо кишечнику для пищеварения и обмена веществ. Но для того, чтобы колонии хороших бактерий в кишечнике прожили долгую жизнь, им нужна пища.

Самая идеальная пища для выживания хороших бактерий - пребиотики. Пребиотики - это особый тип клетчатки, которая помогает бактериям размножаться и поддерживает работу кишечника. Чем больше количество полезных бактерий и чем плавнее сокращается кишечник, тем медленнее уменьшается воспаление.

Некоторые продукты с высоким содержанием пребиотиков для людей с колитом включают бананы, лук (чеснок, лук и лук-шалот), йогурт и спаржу.

3. Белковая пища.

Белок полезен для создания новых клеток и тканей в организме, а также для восстановления поврежденных воспалением.

С этим также согласуется вывод исследования Института медицинских открытий Сэнфорда Бернхэма Пребиса (SBP). Исследователи обнаружили, что потребление белка с пищей может предотвратить повторение воспаления в кишечнике. Таким образом, этот процесс косвенно помогает ускорить заживление колита.

Вы можете получить достаточно белка из нежирного мяса, куриной грудки, соевых бобов, яиц, темпе и тофу.

4. Фрукты и овощи с низким содержанием клетчатки.

Фрукты и овощи полезны для здоровья, и их должен употреблять каждый. Однако фрукты и овощи, подходящие для людей с колитом, содержат мало клетчатки.

Людям с колитом лучше всего употреблять в пищу бананы, дыню и дыни. В этих фруктах мало клетчатки, поэтому они легко перевариваются кишечником.

Из овощей можно есть шпинат, тыкву, баклажаны, картофель без кожи, стручковую фасоль, спаржу, свеклу, морковь и тыкву (без семян). Эти овощи следует употреблять в вареном виде, в кипячении или на пару, чтобы кишечнику было легче переваривать и усваивать питательные вещества.

6. Обработанная безглютеновая пшеница (не содержит глютен)

Продукты, обработанные из цельного зерна, такие как белый рис, макаронные изделия, овсяные хлопья и хлеб без глютена, как правило, полезны для людей с колитом.

Эти продукты обычно обрабатываются таким образом, чтобы кишечник легче переваривался из-за воспаления.

Продукты, которых следует избегать людям с колитом

Людям с колитом часто советуют избегать определенных продуктов, которые могут ухудшить их симптомы. Следующие продукты следует избегать.

1. Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки.

Не все фрукты и овощи - хорошая закуска для людей с колитом. Некоторые фрукты и овощи содержат клетчатку, которая трудно переваривается кишечником, особенно когда заболевание все еще воспалено.

Следует избегать фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, таких как незрелые груши, яблоки или фрукты.

Кроме того, не следует употреблять такие овощи, как цветная капуста, брокколи, бобы и кукуруза.

Причина в том, что ваш желудок не может полностью переваривать волокнистую пищу. Непереваренная клетчатка оставляет остатки и сужает кишечник, поэтому симптомы воспаления могут усугубиться.

2. Продукты с высоким содержанием жира.

Жирные продукты, такие как масло, маргарин, сливочные соусы и жареные продукты, могут вызвать диарею.

Людям с колитом также следует избегать необработанных цельных орехов и семян. Помимо того, что орехи трудно перевариваются, они также богаты жирами, что делает их более склонными к раздражению кишечника.

3. Продукты, содержащие глютен.

Согласно VeryWell, в нескольких исследованиях сообщается, что продукты, содержащие глютен, не подходят для людей с колитом, вызванным болезнью Крона и язвенным колитом.

При воспалении подавляется работа кишечника по выработке определенных ферментов, отвечающих за переваривание глютена. Когда ваш организм испытывает дефицит этого фермента, вы более подвержены непереносимости глютена. В результате вы будете больше подвержены риску возникновения боли в животе, вздутия живота или судорог, а также сильной диареи (иногда кровотечения).

Другое объяснение от доктора. Келли Иссоксон, доктор медицинских наук, из медицинского центра Cedars Sinai, сказала, что продукты с высоким содержанием глютена содержат ферментированные сахара из группы FODMAP, которые склонны к повторяющимся симптомам синдрома раздраженного кишечника и воспалительного заболевания кишечника.

4. Другие продукты и напитки.

В дополнение к перечисленным выше продуктам, острая пища также является табу для людей с колитом, потому что они могут еще больше раздражать желудок.

То же самое с напитками в виде алкоголя, напитков с кофеином и газированных напитков. Эти напитки могут вызвать повторение симптомов или ухудшить ваше состояние. Замените напиток минеральной водой, чтобы снять воспаление в кишечнике.

Следует избегать употребления молока при колите, потому что из-за болезни организм не может вырабатывать достаточное количество фермента лактазы. Это делает вас предрасположенными к симптомам непереносимости лактозы, которые могут усугубить воспалительные симптомы кишечника. Некоторое время избегайте питья и пищи, содержащей молоко, пока симптомы колита полностью не исчезнут.