Что такое обработанная пища? и почему это менее полезно для организма?

В настоящее время вы можете легко найти обработанные пищевые продукты. Прогуливаясь по супермаркетам или мини-маркетам, вы найдете много упакованных пищевых продуктов. Вы их тоже часто покупаете. Но на самом деле употребление слишком большого количества обработанной пищи вредно для вашего здоровья. Какова причина?

Что такое обработанные продукты?

Обработанные пищевые продукты - это продукты, прошедшие определенные процессы, такие как нагрев, сушка, консервирование, замораживание, упаковка и т. Д. Этот процесс сознательно проводится с едой с определенной целью. Например, чтобы в пище было больше питательных веществ, еда была вкуснее, еда дольше и так далее.

С учетом этих различных целей это означает, что не все обработанные пищевые продукты - плохой выбор. Некоторые продукты нужно обрабатывать, чтобы их было безопаснее есть. Например, нагревание молока для уничтожения содержащихся в нем вредных бактерий.

Почему переработанная пища вредна для здоровья?

Пища, прошедшая длительную обработку, на самом деле не вредна, но также можно сказать, что она вредна для здоровья, если ее едят слишком много или слишком часто. Почему? Содержимое обработанных пищевых продуктов, как правило, может быть вредным для здоровья, если его слишком много попадает в организм.

Ниже приведены причины, по которым большинство обработанных пищевых продуктов вредны для здоровья:

Обычно содержит много сахара

Слишком высокий уровень сахара в организме, безусловно, может навредить вашему здоровью. Сахар может увеличить количество калорий, попадающих в организм, что приведет к увеличению веса. Высокий уровень сахара в крови также может привести к диабету.

Содержит высокое содержание соли

Любые консервы должны содержать большое количество соли (натрия). Добавлять аромат, для сохранения или в других целях. Это, конечно, вредно для здоровья, учитывая, что потребность в соли у нас (взрослых) каждый день составляет всего 6 граммов (1 чайная ложка). Слишком много соли, попадающей в наш организм, может вызвать гипертонию.

С высоким содержанием жира

Помимо высокого содержания сахара и соли, обработанные пищевые продукты обычно также содержат большое количество плохих жиров. Слишком много плохого жира в организме может увеличить риск окисления и воспаления в организме. Кроме того, он также подвержен риску развития сердечных заболеваний.

Многие из них недоедают

В некоторых случаях продукты, которые долго обрабатываются, имеют низкий уровень питательных веществ, поэтому для восполнения утраченных питательных веществ добавляются синтетические витамины и минералы. Однако эти синтетические витамины и минералы, безусловно, не лучше, чем питательные вещества, естественным образом содержащиеся в необработанных продуктах. Таким образом, количество питательных веществ, которые вы получаете из обработанных продуктов, может быть меньше, чем из натуральных, необработанных продуктов.

Как правило, с низким содержанием клетчатки

На самом деле клетчатка необходима нашему организму. Клетчатка может сгладить работу пищеварительной системы, поэтому вы избегаете проблем с пищеварением, таких как запор. Клетчатка также используется в качестве пищи для полезных бактерий в кишечнике. Употребляя клетчатку, вы также чувствуете себя сытым, поэтому в ваш организм не поступает слишком много калорий каждый день.

Содержит искусственные ингредиенты

Вы когда-нибудь читали ингредиенты обработанных пищевых продуктов? Вы понимаете, что там имеется в виду? Большинство людей могут этого не понимать, потому что эти ингредиенты представляют собой искусственные химические вещества, которые добавляют в пищу с определенной целью.

Как это более здоровый способ употреблять в пищу обработанные продукты?

Действительно, в наше время очень сложно избавиться от зависимости от обработанных пищевых продуктов. Эти продукты делают нашу жизнь более практичной. Однако это не означает, что вы можете постоянно есть обработанные продукты. Если вы хотите вести более здоровый образ жизни, вам следует придерживаться следующих советов по употреблению обработанных пищевых продуктов.

Не ешьте обработанные пищевые продукты в упаковке слишком часто
Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности перед употреблением обработанных пищевых продуктов, обратите особое внимание на содержание сахара, соли (натрия) и жира.
Обратите внимание на срок годности перед покупкой полуфабрикатов.
Не забывайте есть овощи, их можно сочетать с обработанными продуктами.