Дом Пищевая ценность Узнавайте различные другие названия сахара на этикетках пищевых продуктов.
Узнавайте различные другие названия сахара на этикетках пищевых продуктов.

Узнавайте различные другие названия сахара на этикетках пищевых продуктов.

Оглавление:

Anonim

Сколько наименований сахара вы знаете? Если все это время вы часто используете сахар как смесь еды и напитков, оказывается, что есть много других названий сахара, которые обычно появляются на этикетках пищевых продуктов.

Будьте осторожны, чтобы вас не обмануть, не увидев слова «сахар». Несмотря на то, что продукт по-прежнему содержит сахар, просто у него другое название. Итак, какие «псевдонимы» сахара часто встречаются на этикетках пищевых продуктов?

Почему у сахара разные названия?

Когда вы хотите купить продукты питания или напитки, как часто вы проверяете содержание в них сахара? Если вы когда-либо не найдете слова «сахар» на этикетке упаковки пищевых продуктов, это не означает, что продукт не содержит сахара.

Причина в том, что есть много других названий сахара, которые добавляют в пищевые продукты, поэтому они часто сбивают вас с толку как покупателя. Разница в названии этого сахара заключается в том, что сахар перерабатывается из множества разных источников, поэтому иногда обработанный сахар имеет другой вкус и текстуру.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявило, что производители продуктов питания действительно обязаны указывать все ингредиенты, содержащиеся в их продуктах. Однако существуют различные другие названия сахара, которые затрудняют обнаружение присутствия сахара в продуктах питания и напитках.

Для этого вам следует быть более внимательными при чтении этикеток на упаковке пищевых продуктов. Это связано с тем, что каждый сахар, добавляемый в продукты питания и напитки, влияет на количество калорий, поступающих в организм.

Какие еще названия сахара часто встречаются на этикетках пищевых продуктов?

Во время обработки упакованных пищевых продуктов и напитков сахар является важным компонентом, который почти всегда добавляют для улучшения вкуса, текстуры и срока хранения этих пищевых продуктов и напитков.

Хотя его часто пишут под другим именем, важно знать, какие еще названия есть для сахара. Согласно информации со страницы Healthline, на этикетках пищевых продуктов часто встречается как минимум 56 других наименований сахара.

Однако некоторые из перечисленных ниже являются наиболее распространенными:

  • Сахароза
  • Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
  • Сироп агавы
  • Сахарная свекла
  • Патока / меласса
  • коричневый сахар
  • Сироп с маслом
  • Тростниковый сахар
  • Карамель
  • сахарная пудра
  • Демерара сахар
  • Сахарные кондитеры / сахарная пудра
  • кленовый сироп
  • Сорго
  • Сахар-сырец / сахар-сырец
  • Сироп рафинера
  • Ячменный солод
  • Декстрин
  • Кукурузный сироп / кукурузный сироп
  • Декстроза
  • Глюкоза
  • Солодовый сироп / солодовый сироп
  • Мальтоза
  • Рисовый сироп / рисовый сироп
  • Фруктоза
  • Галактоза

Как узнать, добавлен ли сахар в продукты питания и напитки?

Для тех из вас, кто снижает потребление сахара, неизвестное содержание сахара в упакованных продуктах питания и напитках может испортить ваш план медицинского обслуживания. Некоторые из следующих простых способов помогут вам определить тип сахара и его количество:

1. Проверьте содержание сахара.

Не во всех упакованных продуктах питания и напитках четко указано содержание сахара. Пищевая ценность или информацию о пищевой ценности, например, на этикетке Пищевая ценность над. Большинство продуктов обычно отображают только числа Всего углеводов.

В растворе вы можете проверить состав ингредиентов, как на следующем этапе.

2. Проверьте состав всех ингредиентов.

Следующий способ узнать содержание сахара в продукте питания или напитке - проверить список ингредиентов. Чем выше содержание ингредиента, его обычно помещают в начало последовательности состава материала.

Так что, если вы не найдете полную информацию о сахаре на Пищевая ценностьоднако сахар пишется в начале или в начальной последовательности в составе ингредиентов или ингредиенты, значит, сахара в продукте довольно много.

Также узнайте, есть ли в списке «сахар» или «другие названия сахара». Чем больше появляется других названий сахара, тем выше содержание сахара в продукте.

3. Сравните продукты

После того, как вы узнаете количество и содержание сахара в продуктах питания и напитках, которые вы собираетесь купить, попробуйте сравнить их с несколькими другими продуктами, чтобы выяснить, какие продукты содержат меньше сахара.


Икс
Узнавайте различные другие названия сахара на этикетках пищевых продуктов.

Выбор редактора