Копаем факты о пользе для здоровья сверхвысокого молока и бычьего молока; привет здоровый

На рынке представлено много видов молока. Многие люди любят ультрапастерированное молоко. Это молоко широко любят, потому что оно предлагает множество аппетитных вкусов. Мало того, это молоко считается более безопасным, потому что оно обрабатывается с использованием высоких технологий. Давайте, посмотрите полный обзор следующего UHT-молока.

Что такое UHT-молоко?

Ультравысокая температура или более известная как УВТ - это метод обработки коровьего молока с использованием технологии нагрева высокого уровня за короткое время. Процесс быстрого нагрева продуктов UHT также известен как пастеризация.

При этом коровье молоко будет нагрето до температуры выше 138 градусов по Цельсию за 2-4 секунды. Теперь, после прохождения этого процесса, молоко будет сразу же упаковано в стерильные картонные коробки или бидоны. По сравнению с другими видами молока, UHT-молоко имеет более длительный срок хранения. С примечанием, упаковка не открыта.

В идеале такое молоко может храниться до 9 месяцев без необходимости хранения в холодильнике. Однако продолжительность периода потребления молока остается в силе до тех пор, пока упаковка не открыта. Если упаковка была открыта, срок годности может составлять всего 3-4 дня.

Уменьшает ли процесс UHT содержание питательных веществ в молоке?

Учитывая, что это молоко обрабатывается с помощью процесса нагрева на высоком уровне, многие люди обеспокоены содержанием питательных веществ в UHT-молоке. Хорошая новость заключается в том, что процесс приготовления ультрапастерированного молока не влияет на питание и не снижает питательную ценность молока.

Процесс нагревания при высоких температурах и за короткое время фактически направлен на уничтожение вредных микроорганизмов при сохранении питательных веществ в молоке.

Даже в этом случае процесс сильного нагрева может изменить содержание жира и белка в молоке. Однако волноваться не о чем. Происходящие изменения обычно незначительны, поэтому они не влияют на потребление питательных веществ, которые будут усваиваться организмом в целом.

Могут ли дети употреблять ультрапастеризованное молоко?

Вашему ребенку можно давать UHT-молоко, если пищеварительная система в совершенстве и способна переваривать коровье молоко. UHT-молоко - это коровье молоко с высоким содержанием белка и минералов. Если пищеварительная система вашего ребенка не готова, это вызовет нагрузку на не полностью созревшие почки.

Мало того, несовершенная слизистая пищеварительного тракта также может вызывать раздражение из-за протеина коровьего молока. Если это у вас есть, ваш малыш будет больше подвержен риску развития анемии, потому что его пищеварительная система не может правильно усваивать пищу.

Кроме того, вы, должно быть, задаетесь вопросом, когда лучше давать УВТ-молоко детям. По словам доктора Рузела Хартона, педиатра из медицинского центра Banner Health Center в Куин-Крик, штат Аризона, Bump сказал, что коровье молоко можно давать детям в возрасте от одного года и старше.

Возраст 1 год считается идеальным, потому что в целом пищеварительная система ребенка идеальна, поэтому он может переваривать различные ингредиенты коровьего молока. Однако не все дети имеют одинаковое развитие. Некоторые дети не могут правильно переваривать коровье молоко даже в возрасте старше 1 года из-за аллергии на коровье молоко.

Поэтому вам следует сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем давать своему малышу ультрапастерированное молоко.

Можно ли беременным пить это молоко?

Многие будущие мамы задаются вопросом, можно ли им потреблять UHT-молоко? Это беспокойство звучит естественно. Учитывая, что беременность является наиболее уязвимым периодом, многие будущие матери более избирательны в выборе продуктов и напитков, которые они потребляют.

Хорошая новость заключается в том, что беременные женщины могут употреблять этот тип молока. Обратите внимание, вы не употребляете молоко в избытке. Это неспроста. Потребление слишком большого количества молока может увеличить потребление калорий и привести к увеличению веса. Теперь, если у вас избыточный вес, вы будете более склонны к развитию гестационного диабета. Поэтому употребляйте молоко и другие продукты питания в разумных пределах.

Не только ультрапастеризованное молоко, но и беременные женщины могут пить пастеризованное или нежирное молоко. С другой стороны, беременных женщин предостерегают от употребления непастеризованного молока (сырого молока). Причина в том, что в этом типе молока все еще содержится много бактерий и микробов, которые, как опасаются, заразят ребенка и мать.

Если вы все еще сомневаетесь, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, чтобы определить, какое молоко вам нужно употреблять во время беременности.

Советы по выбору безопасного UHT-молока

На рынке представлено множество вариантов ультрапастерированного молока, от цельного молока и обезжиренного молока до обезжиренного молока. Предлагаемые вкусы разнообразны и, конечно же, соблазняют вкусовые рецепторы.

На самом деле вы можете употреблять любое молоко, подвергшееся ультрапастеризации. Однако убедитесь, что молоко, которое вы потребляете, не содержит добавленных сахаров и не имеет идентичного вкуса молока. Натуральный идентичный ароматизатор молока - это химическое соединение, придающее вкус, подобный соединениям из натуральных ингредиентов.

Прежде чем покупать этот тип молока, вы можете обратить внимание на этикетку с питанием, напечатанную на упаковке, чтобы вы знали, какое содержание у меня в молоке. Помимо проверки этикеток с питанием, также важно обращать внимание на срок годности молока.

Несмотря на длительный срок хранения, ультрапастерированное молоко также имеет срок годности. Не позволяйте употреблять просроченное молоко. Итак, обратите особое внимание на срок годности молока.