Рекомендации по выбору питания для больных раком

Если большинство людей отчаянно сокращают ежедневное потребление калорий, люди, больные раком, должны быть противоположными. Да, тем, у кого в анамнезе есть хронические заболевания, такие как рак, обычно советуют увеличить ежедневное потребление калорий. Не только калорийность, люди, которые больны раком, также должны обращать внимание на потребление питательных веществ из пищи, потребляемой ежедневно.

Это не без оснований, потому что правильный выбор питания может укрепить иммунную систему и ускорить выздоровление во время лечения рака.

Какая пищевая ценность необходима перед лечением рака?

Прежде чем определять количество питательных веществ, необходимых для лечения рака, больные раком люди должны сначала проверить свой статус питания у врача. Фактически, это состояние питания должно регулярно контролироваться каждым пациентом, который хочет принимать лекарства.

В идеале полноценное питание онкологических больных должно включать калории, белок и дополнительные витамины из добавок. Это делается для предотвращения осложнений от самого лечения рака. Некоторые из распространенных проблем, с которыми сталкиваются пациенты из-за лечения рака, включают снижение аппетита, несварение желудка, тошноту и недоедание.

Какова суточная потребность в калориях для человека, больного раком?

Людям, больным раком, обычно требуется больше калорий, чтобы ускорить процесс лечения рака, который они проводят.

Если вам нужно много калорий, вы должны увеличить потребление пищи. Однако не стоит просто есть много, потому что люди, больные раком, также должны учитывать питательную ценность потребляемой пищи.

В целом, потребности в калориях у онкологических больных в основном различаются для каждого человека, но среднему больному раком требуется около 25-35 калорий на кг массы тела в день. Например, если вы весите 60 кг, ваше дневное потребление калорий будет в пределах 1500 - 2100 калорий.

Какие питательные вещества необходимы при лечении рака?

Как и здоровые люди, больные раком также нуждаются в потреблении углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов из пищи, которую они потребляют ежедневно.

На самом деле больные раком нуждаются в определенных питательных веществах больше, чем здоровые люди, например, в микроэлементах. Это связано с тем, что больные раком склонны к дефициту питательных микроэлементов из-за воздействия их лечения.

Лечение рака, такое как хирургическое вмешательство и химиотерапия, может снизить уровень витаминов и минералов в организме либо из-за нарушения всасывания, либо из-за отсутствия аппетита у пациента.

Фактически, микронутриенты являются одними из важных питательных веществ для роста и здоровья тела.

Кроме того, пациенты также нуждаются в определенных питательных веществах, таких как:

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) полезны для предотвращения снижения аппетита во время лечения рака и в качестве энергии тела. Источники BCAA - молоко, курица, утка, говядина, сыр, яичный белок.
Эйкозапентановая кислота (EPA) полезна для уменьшения воспаления в организме и предотвращения осложнений. Источниками EPA являются лосось, тунец, скумбрия, сом и влажные анчоусы.
Аргинин и глутамин. Аригинин для стимуляции иммунной системы и облегчает переваривание белков организма. В то время как глутамин используется для защиты пищеварительного тракта от последствий лечения рака и образования новых клеток. Источниками пищи, богатыми глютамином и аргинином, являются мясо, яйца, молоко, сыр, йогурт, соевые бобы, орехи и пшеница.

Следует ли людям, больным раком, принимать добавки?

Если количество питательных веществ, потребляемых больным раком, по-прежнему не может быть обеспечено его ежедневным рационом, могут потребоваться добавки. Тем не менее, назначение добавок больным раком не должно быть произвольным, вы должны сначала получить разрешение врача.

Причина в том, что употребление добавок может быть опасным, если их употребляет кто-то, кому они действительно не нужны. Не то чтобы это приносит пользу, небрежный прием добавок на самом деле может вызвать отравление.

Важные вещи, на которые необходимо обратить внимание больным раком

До сих пор Американское онкологическое общество рекомендует четыре программы здравоохранения для больных раком, включая:

Поддерживайте нормальный вес
Ешьте много клетчатки из фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов.
Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара, муки и полуфабрикатов.
Соблюдение сбалансированной диеты с регулярными физическими упражнениями.

Помимо четырех вышеперечисленных вещей, вот еще несколько важных вещей, на которые больным раком следует обратить внимание при выполнении своего ежедневного рациона:

Всегда читайте этикетки на продуктах. Не дайте себя обмануть продуктами или напитками с низким содержанием жира. (с низким содержанием жира) или обезжиренный (не жирный) потому что они не обязательно низкокалорийны.
Возьмите за правило есть калорийную пищу небольшими порциями.
Ешьте много фруктов и овощей вместо продуктов с высоким содержанием жира, таких как картофель-фри, мороженое, пончики и т. Д.
Ограничьте потребление сладких напитков, таких как безалкогольные напитки, спортивные напитки, и фруктовый аромат.
При употреблении в пищу продуктов, отличных от домашней, не забывайте всегда выбирать низкокалорийные, обезжиренные продукты с низким содержанием сахара и ешьте меньшие порции.