Кандидозная диета для здоровья кишечника и борьбы с плесенью

Кандида - это тип дрожжевого грибка, который на самом деле существует в организме человека, в основном в кишечнике. Однако при избытке этого грибка возникнут проблемы со здоровьем. Эта грибковая инфекция называется кандидозом, иначе грибком.

Кандидоз чаще всего поражает ротовую полость, уши, нос, ногти на ногах, пальцах рук, желудочно-кишечный тракт и влагалище. Симптомы кандидоза различаются в зависимости от области заражения. У вас могут быть красные или белые пятна на коже, которые вызывают зуд и раздражение. Другие признаки включают затрудненное глотание или боль.

Что вызывает у кого-то кандидоз?

Энтони Сальцаруло, практикующий врач из Нью-Йорка, цитирует слова Health, сказал, что в организме действительно есть баланс натуральных дрожжей, которые полезны для здоровья. Однако, как упоминалось выше, чрезмерный рост дрожжей может нанести вред организму.

Причины размножения кандиды включают чрезмерное употребление антибиотиков. Антибиотики могут убить некоторые полезные бактерии и нарушить баланс между плохими и хорошими бактериями.

Синтия Сасс, доктор медицинских наук, из Health, также говорит, что слабая иммунная система и плохое потребление пищи, особенно высокое потребление сахара, также могут привести к разрастанию кандиды в организме. Поэтому существует противокандидозная диета, функция которой заключается в контроле и нормализации микробиомных бактерий в кишечнике.

Как проводится кандидозная диета?

Сальзаруло считает, что чрезмерный рост кандиды в желудке часто вызывается избытком сахара, пшеницы и молочных продуктов. Поэтому вам следует избегать некоторых продуктов, приготовленных из этих ингредиентов, чтобы восстановить баланс дрожжей в вашем организме.

Сальзаруло рекомендует сосредоточиться на том, что разрешено в диете против кандидоза, а не на ограничениях в количестве еды.

Продукты, которых следует избегать при кандидозной диете

1. Сахар и сладкие фрукты

Любая пища, содержащая сахар, может усугубить рост плесени в кишечнике. Будьте осторожны, употребляя искусственные подсластители, потому что они могут изменить баланс полезных и вредных бактерий в кишечнике.

Фрукты также содержат сахар фруктозу, который при чрезмерном употреблении может вызвать рост грибков. Лучше ешьте фрукты, такие как лимоны, клубника и киви, которые не содержат слишком много фруктозы.

2. Продукты, содержащие дрожжи.

Алкогольные напитки также запрещены при кандидозной диете, потому что они содержат дрожжи. Алкогольные напитки, такие как вино, производятся с использованием дрожжей. Другие продукты, содержащие дрожжи, включают выдержанный сыр, уксус, хлеб, выпечку, бекон, грибы и остатки пищи, которые многократно разогревались.

Еда должна быть добавлена

1. Продукты, содержащие пробиотики.

Употребление большего количества пробиотиков для увеличения количества полезных бактерий в организме - один из важных моментов в кандидозной диете. Теоретически эти полезные бактерии помогут подавить рост грибка в вашем теле. Вы можете употреблять йогурт или другие продукты, такие как кимчи и онком, в качестве источника пробиотиков. Другой вариант - принимать пробиотические добавки.

2. Зеленые овощи

Зеленые овощи не содержат слишком много дрожжей и содержат витамины и железо, которые помогают повысить иммунитет. Поэтому нет ничего плохого в увеличении потребления зеленых овощей в своем ежедневном меню. Будь то овощи или соки и переработанные таксмузи.

Доказана ли польза от этой диеты?

По данным клиники Майо, сокращение потребления сахара и переработанной белой муки может улучшить общее самочувствие человека. Однако считается, что это происходит из-за изменений в диете, которые приводят к увеличению потребления свежих продуктов и цельнозерновых продуктов, а не из-за предотвращения роста дрожжей в пищеварительном тракте.