Польза тилапии для нашего здоровья

Кто не знает рыбу тилапию? Как рыба, обитающая в пресной воде, тилапия - одна из самых популярных рыб в Индонезии. Собственно, какие преимущества можно получить от употребления в пищу рыбы тилапии?

Ознакомьтесь с обзорами ниже, чтобы узнать ответ.

Питание в рыбе тилапии

Источник: ФАО.

Рыба тилапия - это рыба, которая изначально была в водах Южной Африки, а затем не зная, почему она появилась в водах Индонезии. Как рыба, обитающая в солоноватой воде, тилапия имеет легкую и жесткую на ощупь плоть, но насыщенную питательными веществами.

Рыба тилапия - тоже рыба многоцелевого назначения. То есть вы можете съесть его с хлебом, превратить в отварную рыбу или обжарить и подать с соусом чили. Однако некоторые из вас могут не знать, какие питательные вещества и преимущества предлагает рыба тилапия.

На каждые 100 граммов рыбы тилапии достаточно питательных веществ и витаминов для нашего организма. По данным Министерства здравоохранения Республики Индонезия, питательная ценность тилапии составляет:

энергия: 89 калорий
белки: 18,7 г
кальций: 96 мг
фосфор: 209 мг
натрий: 51 мг
калий: 265 мг
ретинол (витамин А): 6 мкг
бета-каротин: 3 мкг

Не так много питательных веществ, которые можно получить из рыбы тилапии?

Польза тилапии для здоровья тела

Узнав, какие питательные вещества содержатся в рыбе тилапии, узнайте больше о преимуществах, предлагаемых этой рыбой.

1. Источник белка и питания.

Источник: Клиника Кливленда.

Как объяснялось ранее, витаминов и питательных веществ в рыбе тилапии достаточно много, и они полезны для организма. Один из самых полезных - протеин.

Белок необходим организму в качестве топлива для увеличения мышечной и костной массы, восстановления тканей, улучшения потока кислорода по всему телу и многого другого.

Кроме того, высокое содержание кальция в рыбе, обитающей в пресной воде, также укрепляет ваши кости, способствует свертыванию крови и сокращению мышц.

Таким образом, употребляя рыбу тилапии, вы увеличиваете количество белка и мышечной массы в своем теле, чтобы оставаться здоровым во время занятий.

2. Содержит жирные кислоты с высоким содержанием

Помимо того, что рыба тилапия является источником белка и питательных веществ, другие преимущества тилапии заключаются в том, что она содержит довольно много жирных кислот омега-3.

Не секрет, что омега-3 - ненасыщенная жирная кислота, полезная для организма. Жирные кислоты, которые не производятся организмом, действуют как регуляторы холестерина и жира, повышая уровень ЛПВП (хорошего холестерина).

Однако, как сообщается на странице Harvard Health Publishing, содержание омега-3 в тилапии ниже, чем омега-6.

Эти результаты действительно вызывают сомнения у многих людей, полезны ли польза от тилапии для организма, учитывая, что омега-6 известен как «плохой жир».

Рыба тилапия может быть не такой питательной, как лосось или тунец, особенно для здоровья сердца. Однако не помешает и дальше есть рыбу тилапию разумными порциями.

3. Низкое содержание ртути

Низкое содержание ртути в рыбе, происходящей из африканских вод, также может быть одним из преимуществ, которые можно получить от рыбы тилапии.

Есть вероятность, что тилапию разводят в закрытом аквариуме или аквариуме. Таким образом, они меньше подвержены загрязнению, чем другие рыбы, и могут содержать меньше ртути.

Таким образом, рыба тилапия безопасна для употребления детьми и беременными женщинами, поскольку считается, что в ней мало ртути.

Чтобы получить всю пользу от рыбы тилапии, выбирайте рыбу с влажной текстурой и ровным цветом тела. После этого храните его в холодильнике и морозильной камере, пока не будете готовы его приготовить.