Оглавление:
Белок - одно из важнейших питательных веществ для тела, помогающее наращивать мышцы и другие ткани тела. Белок также является хорошим источником энергии для организма во время занятий. Следовательно, вам необходимо ежедневно удовлетворять свои потребности в белке. Вот подробности.
Зачем нужен белок?
В организме белок переваривается и расщепляется на аминокислоты. Аминокислоты необходимы организму для производства важных молекул в организме, таких как ферменты, гормоны, нейротрансмиттеры (химические вещества в головном мозге) и антитела. Следовательно, без достаточного количества белка ваше тело не может нормально функционировать.
Когнитивная функция мозга может быть нарушена, если вы не удовлетворяете свои ежедневные потребности в белке. Причина в том, что мозг - это один из органов тела, который для своей работы использует много белка. Недостаток белка может подавить выработку гормонов, регулирующих настроение, и снизить остроту мышления.
Кроме того, белок также необходим для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей. Вот почему дефицит белка может вызвать проблемы с сухой кожей, тусклые и ломкие ногти, изменение текстуры волос и выпадение волос, из-за которых легче выпадать.
Когда организму не хватает белка, белок в скелетных мышцах будет медленно использоваться для удовлетворения потребностей в белке. Дефицит белка в течение длительного периода времени может привести к серьезной потере мышечной массы.
Кроме того, организм, которому не хватает белка, не может производить достаточное количество липопротеинов - белка, который отвечает за транспортировку жира. В результате в печени накапливается жир, что может привести к печеночной недостаточности.
Вот и другие преимущества протеина для вашего тела:
- Заменить старые ячейки
- Транспортирует различные вещества по телу и помогает росту и восстановлению поврежденных клеток.
Какова ваша суточная потребность в белке?
Около 20% человеческого тела состоит из белков. Поскольку белок не накапливается в организме, вам необходимо получать достаточное количество белка каждый день, чтобы он не оказал негативного влияния на ваше здоровье. Следует понимать, что суточные потребности в белке у каждого человека различаются - в зависимости от массы тела и вида активности, выполняемой ежедневно.
Согласно таблице показателя адекватности питания (RDA) Министерства здравоохранения Индонезии, стандартный уровень достаточности белка для индонезийцев составляет около 56-59 граммов в день для женщин и 62-66 граммов в день для мужчин.
Но в частности, вот RDA для белка, необходимая в соответствии с Постановлением министра здравоохранения Республики Индонезия No. 75 от 2013 г. о рекомендуемых нормах достаточности питания для индонезийской нации:
- Рекомендуемая суточная норма протеина для детей младше 6 месяцев: 12 г
- Рекомендуемая суточная норма для детей ясельного возраста: 18-35 г
- AKG мальчик
- Дети (5-11 лет): 49-56 г
- Молодежь (от 12 до 25 лет): 62 - 72 г
- Взрослые (от 26 до 45 лет): 62-65 г
- Пожилые (от 41 до 65 лет): 65 г
- Пожилые люди (> 65 лет): 62 г
- RDA для девочек
- Дети (5-11 лет): 49-60 г
- Подростки (от 12 до 25 лет): 56 - 69 г
- Взрослые (от 26 до 45 лет): 56 г
- Пожилые люди (от 41 до 65 лет): 56 г
- Пожилые люди (> 65 лет): 56 г
- Период беременности и кормления грудью: плюс 20 г потребности в зависимости от возраста
Как, достаточно ли у вас сегодня белка?
Икс
