Что будет с организмом, если вообще не есть сахар?

Кто не любит добавлять сахар в еду и напитки? Будь то сахарный песок, коричневый сахар или другие формы сахара, такие как сироп или мед. Однако последствия для здоровья в результате чрезмерного потребления сахара не такие сладкие, как на вкус. Вот почему немало людей решают прекратить есть этот подсластитель, чтобы избежать его негативных последствий. Вы когда-нибудь задумывались, что случилось бы с вашим телом, если бы вы вообще не употребляли сахар?

Признать функцию сахара для тела

Сахар - это не всегда плохо. Сам сахар можно получить из двух источников, а именно из подсластителей, которые добавляются сами по себе, и из углеводов, содержащихся в пище. Например, от риса, пшеницы, маниоки, хлеба до фруктов и овощей. В любом случае человеческий организм по-прежнему нуждается в сахаре, чтобы поддерживать его нормальное функционирование.

Чтобы лучше понять, вот некоторые из основных функций потребления сахара для организма:

1. Источник энергии

Каждая ваша повседневная деятельность, а также функция органов тела требует энергии. Что ж, большая часть энергии тела поступает от потребления сахара. Вообще говоря, сахар из пищи и напитков, попадающих в желудок, перерабатывается в глюкозу и перетекает в кровь.

Каждая клетка перерабатывает глюкозу, которую она получает в процессе гликолиза, в пировиноградную кислоту и молочную кислоту. Кроме того, эти два соединения будут далее переработаны в аденозинтрифосфат (АТФ). АТФ - основной источник энергии для поддержки всех видов деятельности организма и каждого внутреннего органа.

В то же время оставшаяся глюкоза, которая не превращается в энергию, будет храниться в виде гликогена в мышцах и печени (печени). Когда основной источник энергии израсходован, запасы гликогена будут использоваться как запасы энергии.

Цель, конечно же, в том, чтобы вы не полностью истощились, занимаясь интенсивной физической активностью, которая истощает изрядное количество энергии. Возьмем, к примеру, когда вы тренируетесь, здесь иногда используется много гликогена.

2. Сохраните запасы протеина.

Когда у вас больше не останется запасов глюкозы, ваше тело начнет расщеплять белок для использования в качестве энергии. Фактически, белок выполняет различные важные функции, включая наращивание мышц, мышечной массы и ускорение заживления ран.

В случае успеха источник энергии от распада этих белков будет направлен в различные ткани и клетки тела. Однако, если ваше тело использует белок в качестве заменителя энергии, вам будет трудно сосредоточиться и сконцентрироваться, и вы также легко заболеете. Недостаток белка также может привести к серьезной потере мышечной массы.

Вот где роль подсластителя играет роль, чтобы помочь организму сохранить запасы белка.

Безопасное потребление сахара в день

Чтобы оставаться здоровым, организму необходимо потребление сахара. Просто суточную дозу нужно ограничивать. В некотором смысле потребление дополнительных подсластителей не должно быть чрезмерным и недостаточным. Помните, что вы также получаете источник сахара из углеводных продуктов, таких как фрукты и основные продукты питания.

Большая часть употребления в пищу сахара, конечно же, будет мешать работе органов тела. На самом деле это может привести к возникновению различных серьезных осложнений для здоровья. Начиная с нарушения функции печени, болезней сердца, нарушения обмена веществ, инсулинорезистентности до ожирения.

Permenkes Number 30 за 2013 г. содержит информацию о содержании сахара, соли и жира в пищевой промышленности. В соответствии с этим постановлением Министерства здравоохранения Индонезии рекомендуется ограничить потребление добавленного сахара до 50 граммов.

Это количество эквивалентно примерно 5-9 чайным ложкам сахара в день. Оба получены из еды и питья. Однако эта сумма может быть другой для тех из вас, у кого есть определенные заболевания.

Употребление слишком малого количества сахара может привести к гипогликемии.

Гипогликемия - это состояние, при котором уровень глюкозы у вас ниже нормы или очень низкий. Это состояние возникает, когда поджелудочная железа вырабатывает слишком много гормона инсулина или когда потребление углеводов снижается, так что уровень глюкозы в крови очень низкий.

Считается, что у человека гипогликемия, если уровень глюкозы в крови составляет менее 70 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или 3,9 миллимоля на литр (ммоль / л). Это состояние с низким уровнем глюкозы в крови чаще всего встречается у диабетиков (людей, страдающих диабетом).

Причина в том, что диабетики регулярно принимают лекарства, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови, или используют искусственный инсулин. Инсулин и лекарства от диабета действительно полезны для снижения высокого уровня глюкозы в крови.

Просто употребление слишком большого количества инсулина и этих препаратов может привести к резкому падению уровня глюкозы в крови до уровня ниже нормы. Хотя он часто поражает людей с диабетом, это состояние гипогликемии также не исключает того, что оно также может возникнуть у людей, не страдающих диабетом.

У людей, не страдающих диабетом, существует два типа гипогликемии, а именно реактивная гипогликемия и голодание. Реактивная гипогликемия обычно появляется в течение нескольких часов после еды. Напротив, гипогликемия натощак совершенно не связана с диетой.

Этот тип гипогликемии больше вызван такими заболеваниями, как гепатит, заболевания надпочечников или гипофиза, заболевания почек и опухоли поджелудочной железы. Мало того, чрезмерное употребление алкоголя и определенных лекарств может привести к снижению уровня глюкозы в крови в организме.

Если гипогликемия возникает у людей, у которых ранее не было признаков и симптомов диабета, не откладывайте немедленно обратиться к врачу. Поскольку не исключено, это состояние может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Что произойдет, если вы вообще не едите сахар?

Как объяснялось ранее, углеводы в организме превращаются в глюкозу, которая затем используется в качестве энергии. Вот почему, когда вы совсем не едите углеводы, организм не получает глюкозу, что, в свою очередь, приводит к нехватке энергии.

На самом деле, это потребление углеводов сильно влияет на нормальное функционирование организма, особенно на работу мозга. Причина в том, что работа мозга, который является источником центральной нервной системы организма, в значительной степени зависит от наличия глюкозы в крови. Короче говоря, глюкоза - единственное «топливо», которое может поддерживать оптимальную работу мозга.

Человеческий мозг не имеет собственного хранилища глюкозы, поэтому все поставки глюкозы зависят от доставки из кровотока вашего тела. Клетки мозга - одна из частей, которым требуется больше источников энергии, чем другим клеткам тела. Вот почему потребность в глюкозе в мозге, как правило, выше.

Когда потребности организма в углеводах не могут быть удовлетворены должным образом, это повлияет на уровень глюкозы в крови, который будет ниже нормального диапазона. Это может привести к тому, что мозг потеряет источник энергии, что, конечно, также влияет на работу других органов тела.

Но помните, что удовлетворение этих потребностей в углеводах достигается не только за счет подсластителей, которые вы добавляете в пищу или напитки. Основным источником углеводов являются основные продукты питания, и вы можете добавлять их, употребляя фрукты и овощи.

Отказ от сахара раздражает центральную нервную систему

Хуже того, решение вообще не есть сахар автоматически вызовет различные проблемы с вашей центральной нервной системой. Обычно вы будете чувствовать слабость, усталость, головокружение или выглядеть бледным.

Кроме того, вы также можете испытывать признаки стресса, такие как беспокойство, нервозность, дискомфорт и раздражительность. Отказ от подсластителей также может нарушить ваш ночной сон.

Кошмары, плач во сне, бессонница и другие нарушения сна могут быть вашими «условиями подписки», которые приходят и уходят каждую ночь. Некоторые люди часто жалуются на легкое потоотделение, нарушение координации движений конечностей или онемение во рту.

В результате повседневная деятельность часто нарушается и затрудняется. Даже в более тяжелых условиях это может вызвать помутнение зрения, дрожь, трудности с концентрацией внимания, потерю сознания, судороги и кому. Вот почему нельзя допускать, чтобы это состояние сохранялось слишком долго, и его необходимо лечить немедленно, прежде чем оно станет фатальным.

Советы по безопасному употреблению сахара

После рассмотрения плюсов и минусов употребления сахара, на самом деле можно употреблять этот подсластитель. С помощью заметок вы можете ограничить порцию своего приема, чтобы она оставалась в пределах нормы. Вот несколько вещей, которые следует учитывать перед употреблением сахара:

1. Ешьте легко усваиваемый сахар.

Помните, сахар получают не только из сахарного песка. Источники сложных углеводов, такие как коричневый рис, овсянка, орехи и клубни, также содержат углеводы, которые можно переваривать в сахар.

Фактически, этот источник углеводов более полезен, чем сахар-песок, потому что содержание в нем клетчатки позволяет организму медленно усваивать сахар. В результате вы будете чувствовать себя бодрыми дольше, чем просто потребляете сладкую пищу с высоким содержанием сахара.

2. Ешьте цельную пищу.

Лучше есть пищу целиком или в первоначальном виде, а не добавлять сахар в пищу или напитки. В продуктах питания, особенно во фруктах, он обычно содержит сахар в качестве натурального подсластителя.

Таким образом, вы можете получать глюкозу для организма, не добавляя слишком много сахара в ежедневную порцию.

3. Используйте низкокалорийные подсластители.

Кроме того, вы можете снизить риск диабета из-за употребления слишком большого количества сахара. Но, конечно, многие из вас не смогли отказаться от сладких напитков. Поэтому вы можете использовать низкокалорийные подсластители, чтобы подсластить еду и напитки.

Этот метод, по крайней мере, позволяет вам продолжать наслаждаться сладким вкусом, не беспокоясь о чрезмерном потреблении сахара, что, конечно же, является потенциальной опасностью для вашего здоровья.

4. Всегда проверяйте этикетку с питательным составом на упаковке продуктов питания и напитков.

Не дайте себя обмануть названием «сахар», которое обычно четко написано на этикетке с питательным составом продукта. Возьмем, например, сахарозу, карамель, кленовый сироп, декстрин, декстрозу, мальтозу, фруктозу, галактозу, сорго и так далее.

Действительно, в некоторых именах нет слова «сахар». Однако эти названия являются другими названиями или псевдонимами подсластителей, которые часто используются в качестве дополнения к продуктам питания и напиткам.

Просто обратите внимание на ингредиенты, которые размещены в начале списка составов. Потому что, как правило, чем выше количество ингредиентов в продукте, тем раньше он попадает в список ингредиентов.

Кроме того, узнайте, есть ли в списке слова «сахар» или любой другой псевдоним. Постарайтесь не вводить себя в заблуждение, думая, что продукт не содержит подсластителей, хотя в нем достаточно много подсластителей.

Икс