Дом Пищевая ценность Яблоки, сладкое с множеством удивительных преимуществ и быков; привет здоровый
Яблоки, сладкое с множеством удивительных преимуществ и быков; привет здоровый

Яблоки, сладкое с множеством удивительных преимуществ и быков; привет здоровый

Оглавление:

Anonim

Яблоки - одни из самых популярных фруктов во всем мире. Различные исследования сходятся во мнении, что яблоки обладают множеством удивительных преимуществ, которые полезны для организма. На самом деле, из-за множества полезных для здоровья свойств этого фрукта, яблоки защищают от различных заболеваний. В результате вам не нужно часто посещать врача.

Но так ли это на самом деле? Давайте, ознакомьтесь со всеми преимуществами яблок в следующем обзоре.

Пищевая ценность яблок

Яблоня произрастает в Восточной Европе и Юго-Западной Азии. Спустя несколько столетий яблочные растения распространились по всему миру, производя множество разновидностей, которые легко найти как на традиционных рынках, так и в супермаркетах.

Не всегда красные, яблоки тоже зеленые или желтоватые. Вкус, предлагаемый этим фруктом, также отличается. Некоторые сладкие, как мед, некоторые мягкие, даже если они спелые. Независимо от цвета и вкуса яблоки по-прежнему содержат много полезных для организма питательных веществ.

Да, яблоки на самом деле богаты клетчаткой, витамином С и множеством антиоксидантов. Одно яблоко, как известно, содержит 95 калорий, большая часть которых приходится на углеводы. Яблоки калорийны, но не содержат жиров, натрия и холестерина. Этот фрукт также богат водой, потому что 86 процентов содержания яблока составляет вода.

Польза яблок для здоровья

Ежедневное употребление яблок может помочь улучшить ваше здоровье из-за содержащихся в них клетчатки, витаминов, фитонутриентов и антиоксидантов. Пищевая ценность яблок также может защитить вас от различных заболеваний и, конечно же, избавить вас от необходимости посещать врача из-за болезни.

В целом, польза яблок для здоровья заключается в следующем:

1. Предотвратить рак

Красный цвет, который преобладает у большинства сортов яблок, не лишен преимуществ. Этот красный цвет обусловлен присутствием антоцианов, типа фитонутриентов (уникальных химических соединений, обнаруживаемых только в растениях), которые могут принести много пользы для здоровья организма.

Антоцианы обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами. Несколько исследований на животных показали, что фитонутриенты, содержащиеся в яблоках, могут помочь защитить от рака легких и толстой кишки. Один из флавонолов, содержащихся в яблоках, также может предотвратить и снизить риск развития рака поджелудочной железы.

Другое исследование, опубликованное в академическом журнале Annals of Oncology, показало, что употребление одного или нескольких яблок в день снижает риск развития колоректального рака на 20 процентов и рака груди на 18 процентов. Несмотря на это, все еще необходимы многие другие исследования, чтобы установить пользу яблок в борьбе с раковыми клетками.

Антоцианы также играют роль в поддержании здорового зрения и помогают предотвратить снижение нервной функции, вызванное старостью.

2. Контролировать уровень сахара в крови.

Одно средне спелое яблоко содержит около 4 граммов клетчатки, или около 17 процентов рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в яблоках, нерастворима и растворима.

Растворимая клетчатка, называемая пектином в яблоках, имеет множество преимуществ для здоровья организма. Один из них - помочь контролировать уровень сахара в крови. Это связано с тем, что пектин работает вместе с компонентами фитонутриентов в яблоках, чтобы контролировать уровень жира и сахара в крови.

Продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, более сытны, что помогает сбросить вес. Здоровое пищеварение, контролируемый уровень жира и сахара в крови и идеальная масса тела могут снизить риск развития дегенеративных заболеваний в будущем.

3. Противодействовать свободным радикалам.

Антиоксиданты играют важную роль в поддержании здоровья организма, особенно из-за их функции предотвращать негативное воздействие свободных радикалов. Мы можем получить свободные радикалы из метаболических отходов в организме, а также из различных загрязнителей, содержащихся в пище, воздухе и даже солнечном свете.

Сами свободные радикалы имеют форму молекул с нестабильным числом электронов, поэтому они очень реактивны и повреждают окружающие здоровые клетки. Здоровые клетки, пораженные свободными радикалами, разрушают сами себя, вызывая тем самым болезни, вредные для организма.

Что ж, здесь нужна роль антиоксидантов. Антиоксиданты действуют как доноры электронов, нейтрализуя реактивную природу свободных радикалов и предотвращая повреждение клеток.

Согласно исследованию, проведенному в Департаменте пищевой науки и токсикологии Итака, штат Нью-Йорк, антиоксиданты в одном яблоке эквивалентны антиоксидантам, содержащимся в 1500 мг витамина С. Ешьте яблоки вместе с кожицей, потому что большинство антиоксидантов, содержащихся в яблоках, содержится в кожа.

4. Содержит много хороших витаминов.

Яблоки богаты витамином C, витамином B6 и витамином B1. Одно яблоко среднего размера (около 180 грамм) содержит 8,4 мг витамина С.

Витамин С помогает синтезировать коллаген, важный компонент, содержащийся в сухожилиях, связках, кровеносных сосудах и коже. Кроме того, витамин C восстанавливает поврежденные ткани, особенно ткани костей и зубов. Витамин С также действует как антиоксидант, который может противодействовать отрицательному воздействию свободных радикалов.

В то время как витамин B6 в организме помогает организму формировать нейротрансмиттеры, соединения, которые отвечают за передачу сигналов между нервами. Витамин B6 также необходим для образования гормонов серотонина и норадреналина. Эти два гормона играют роль в поддержании биологических часов организма. Без витамина B6 нашему телу будет трудно усваивать витамин B12, поэтому он может привести к тому, что организм не вырабатывает иммунные клетки и эритроциты должным образом.

Наконец, витамин B1, также известный как тиамин, известен как антистрессовый витамин из-за его функции, которая максимизирует работу иммунной системы и улучшает функции организма при борьбе со стрессом. Витамин B1 также играет роль в метаболической реакции и помогает организму вырабатывать АТФ, который является источником энергии для организма.


Икс
Яблоки, сладкое с множеством удивительных преимуществ и быков; привет здоровый

Выбор редактора