Разница между макро- и микронутриентами, что важнее? & бык; привет здоровый

Основная цель употребления еды или напитков - получить содержащиеся в них питательные вещества. По сути, есть два типа питательных веществ, в которых нуждается организм, а именно макронутриенты и микроэлементы. В чем разница между макро- и микронутриентами? Какого из них организму нужно больше? Или какие питательные вещества лучше потреблять больше? Вот разница между макро- и микронутриентами.

Основное различие между макроэлементами и микроэлементами

Если смотреть из определения, макронутриенты - это питательные вещества, которые необходимы организму в больших количествах. И наоборот, микронутриенты - это питательные вещества, которые необходимы организму в небольших количествах. Не только в количестве, но и в некоторых различиях, которые делают разные макро- и микронутриенты, но в равной степени необходимы организму, а именно такие, как функции, разные источники пищи и то, как они работают в организме.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Межпищевое общение влияет на усвоение питательных веществ

Макроэлементы в качестве основных ингредиентов и микроэлементы в качестве ингредиентов.

Макроэлементы - это химические вещества, необходимые для роста, развития и нормального функционирования организма. Макроэлементы или макронутриенты играют важную роль в формировании энергии тела и всех метаболических процессов. Хотя микронутриенты также полезны для поддержания функций и роста организма, они также, как правило, играют роль в предотвращении заболеваний. С точки зрения производства энергии или метаболических процессов, микронутриенты действуют как кофакторы, связующие вещества и становятся инструментами процесса, в отличие от макронутриентов, которые являются основными ингредиентами производства энергии.

Два питательных вещества имеют разные функции

Использование этих двух питательных веществ на самом деле одинаково, а именно для поддержания нормального функционирования функций организма и предотвращения возникновения различных расстройств и заболеваний. Но что отличается, так это способ работы для поддержания этих функций организма. Почти все макронутриенты используются для производства энергии в организме. Макроэлементы - это основные ингредиенты, которые организм использует для производства энергии. Эта энергия будет использоваться для выполнения действий вне тела, а также для биологических процессов организма, требующих энергии.

В общем, макроэлементы выполняют следующие функции:

Нарастить мышечную массу
Создавать и восстанавливать поврежденные ткани
Стать основным источником энергии (углеводов) и энергетических запасов (жиров)
Регулировать и поддерживать нормальную температуру тела
Поддерживать количество клеток в организме
Играют роль в иммунной системе и оплодотворении
Играйте роль в выработке гормонов и ферментов

Между тем, микронутриенты имеют функцию синтеза ферментов и гормонов и играют роль в поддержании правильного функционирования всех органов и органов чувств, таких как витамин А, который поддерживает здоровье глаз, витамин Е поддерживает здоровье кожи и так далее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Может ли процесс приготовления пищи исключать питательные вещества из пищи?

Есть другой источник

В состав макроэлементов входят белок, углеводы, жиры, клетчатка и вода. Между тем, существует больше разнообразных типов питательных микроэлементов по сравнению с макроэлементами, такими как антиоксиданты, различные виды витаминов и минералов. Что касается пищевых источников, макроэлементы можно найти в различных основных продуктах питания, источниках животного и растительного белка. Между тем, микроэлементы чаще встречаются в различных овощах, фруктах и молоке.

Недостаток обоих питательных веществ может вызвать различные проблемы со здоровьем.

Если ваша диета не является хорошей и неправильной, не исключено, что вы можете столкнуться с различными расстройствами, вызванными дефицитом макро- и микронутриентов. Недостаток макроэлементов может вызвать у человека квашиоркор, маразм и недостаток энергии и белка. Это, конечно, приводит к нарушению общей функции организма.

Между тем, дефицит питательных микроэлементов может вызвать такие расстройства, как:

Дефицит витамина А, вызывающий проблемы со зрением
Недостаток железа превращается в анемию
Недостаток йода, может вызвать зоб
Дефицит тиамина вызывает бери-бери

Серьезной проблемой может быть не только недостаток питательных веществ, но и избыток макро- и микронутриентов.

Поскольку макронутриенты необходимы в больших количествах, избыток макронутриентов встречается чаще, чем микронутриенты. Проблемы, которые могут возникнуть при избытке макронутриентов, включают ожирение, сахарный диабет 2 типа, ишемическую болезнь сердца, инсульт, сердечный приступ и различные другие метаболические заболевания. Между тем, избыток питательных микроэлементов может вызвать у человека отравление.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 4 питательных вещества, отсутствующих, если вы не едите овощи

Итак, что лучше: макроэлементы или макроэлементы?

На вопрос о том, в каком количестве нужно больше, конечно, макроэлементов. Но все же эти два типа питательных веществ очень важны для выживания. Необходимо учитывать не только количество, которое необходимо учитывать для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах, но и качество пищи, содержащей питательные вещества.